四种植物提取物肉羊甲烷排放、物质代谢及瘤胃微生物区系的影响.pdfVIP

本文是科技部“十二五”国家 科技支撑计划课题“牛羊健康养殖模式构建与示范” 的部分研究成果 (项目编号：2012BAD39805) 课题主持人：刁其玉研究员 (中国农业科学院饲料研究所) 万方数据 四种植物提取物对肉羊甲烷排放、物质代谢及瘤胃微生物区系的 影响 摘要 leaf 本文在肉用绵羊日粮中分别添加植物提取物桑叶黄酮(Mulberry 芦醇(Resveratrol，Res)、大蒜素(Allicin，AL)和茶皂素(Tea Saponin，TS)，研究其对肉羊甲烷 排放、营养物质代谢、瘤胃发酵及微生物菌群的影响。具体研究内容分为以下3个试验。 试验一：桑叶黄酮、白藜芦醇、大蒜素和茶皂素抑制肉羊甲烷排放适宜添加量的筛选试验 本试验旨在研究肉羊饲粮中添加植物提取物MLF、Res、AL和TS对肉羊气体代谢及甲烷排放 的影响，并筛选出它们最适宜添加水平。选取15只体重为60．0±1．73kg，年龄相近、体况良好的杜 加水平分别0．25、0．5、1．0、2．0和4．0 g／d；Res添加水平分别0．125、0．25、0．5、1．0和2．0g，d：AL 添加水平分别O．5、1．0、1．5、2．0、2．5 g／d，TS添加水平分别1．6、2．0、2．4g／d。试验分为1个对照 期和4个试验期进行，采用自身对照试验设计，在饲喂基础饲粮的同时分别添加不同的植物提取物， 采用Sable开路式循环气体代谢系统进行气体代谢试验。结果表明，MLF添加2．0 g／d、Res添加0．25 g／d、AL添加2．0g／d和TS添加2．0g／d时，明显降低单位代谢体重在每千克干物质采食量下的甲烷 和TS抑制甲烷效果最佳的添加水平分别为2．0 g／d、O．25g／d、2．0g／a、2．0g／d。 试验二：桑叶黄酮、白藜芦醇、大蒜素和茶皂素对肉羊甲烷排放及消化代谢的影响 本试验旨在添加植物提取物MLF、Res、AL和TS，探讨其对肉羊甲烷排放量和对营养物质消 化代谢的影响，为MLF、Res、AL和TS减少甲烷排放，提高能量利用率提供科学的参考依据。试 验采用自身对照试验设计，选取10只体重为60．0±1．73kg，年龄相近、体况良好的杜泊绵羊(d)× 小尾寒羊(旱)杂交Fl代肉用成年母羊，试验分为1个对照期和4个试验期。试验期在基础饲粮的 同时添加相应的植物提取物。结果表明，饲粮中添加MLF、Res、AL或TS，可以降低肉羊的单位 可以在一定程度上减少肉羊甲烷排放，总体可以提高营养物质的表观消化率，改善肉羊对营养物质 万方数据 的利用，同时提高能量利用率。 试验三：桑叶黄酮、白藜芦醇、大蒜素和茶皂素对肉羊瘤胃发酵及微生物区系的影响 本试验旨在研究添加植物提取物MLF、Res、AL和TS对瘤胃发酵及微生物区系的影响。采用 单因素试验设计，选取15只体重为70妇左右．安装永久性瘤胃瘘管的成年羯羊，分为1个对照组 和4个试验组，试验组在饲喂基础饲粮的同时添加相应的植物提取物，并在正试期分为5个时间点 0．05)，降低了乙酸摩尔百分比，升高了丙酸摩尔百分比，同时降低了乙酸／丙酸值(P0．05)，对 O．05)和原虫拷贝数的百分比(PO．05)，它们对瘤胃主要纤维分解菌如产琥珀酸丝状杆菌、黄色瘤 可以在一定程度上影响瘤胃发酵参数，减少甲烷菌与原虫的数量，而对主要的纤维分解菌有升高的 作用，说明有利于瘤胃发酵。 关键词t植物提取物：甲烷；物质代谢：瘤胃微生物；肉羊 万方数据 EffectsofFourPlantExtractsonMethane MetabolismandRumenMicro