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- 2016-02-23 发布于湖北
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创新创意与创业精要.ppt
* * * * * * * * * * * * * 当时,横石知二从德岛农业大学园艺系毕业不久,进入德岛农会工作,被派驻上胜町,辅导当地居民发展农业。年轻的横石——外来的新丁,跟当地农民沟通不畅,加上老年人无心学习新的农业技术,工作一直成效不彰。沮丧之时,横石在料理店无意听到邻座少女讨论寿司盘中红叶的美丽,更发现他们离去之时还用手帕将红叶小心地包起来带走,心里便生出了创业念头。日本料理注重美感,常用树叶装点餐食,而上胜町位处山区,深居自然,各色树叶唾手可得,完全可以就地取材,无须额外投资种植,这或许能够成就一番事业。于是横石开始向人推销他的想法。可惜,除了四户人家愿意配合,多数人都认为这是个可笑的想法。靠这四户人家的协助,他细心筹划事业,一头跑遍上胜,研究当地四季各有怎样的树叶可以采集,一头前往各地餐厅观察各家食肆都用什么叶子装饰。接着,他搭配各种树叶做成样品,到各地推销,打开市场。 “彩”的经营渐有起色,参与的户数也愈多。为把脾性、年龄、身体状况各异的老人有效组织起来,横田首先帮每户家庭装上光纤网络,并特别设计了适合老年人使用的电脑软硬件(比如操作简易的订单系统、超大鼠标等)。采摘树叶的工具也是轻便易用的200厘米摘具,可以轻松摘下中意的银杏、枫叶、紫苏等。考虑到老人不乐意被繁复的公司规定约束,横田也尽可能给老人自我管理的空间,连采摘的树叶也不进行验收(这同时是益于成本控制的
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