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香蕉寒冻害气象子和生理生化指标及防寒栽培技术研究
香蕉寒冻害气象因子和生理生化指标及防寒栽培技术研究
摘要
香蕉是世界著名的热带水果,也是世界四大粮食作物之一,经济价值很高。但由于
香蕉自身的生理特性及我国华南地区的气候特点,使香蕉易遭受低温寒冻害,造成巨大
经济损失。因而迫切需要研究香蕉抗寒机理,了解香蕉产区气候特征,摸索抗寒栽培技
术为降低香蕉寒冻害损失,扩大栽培面积提供参考依据。因此,本试验通过对香蕉幼苗
系列低温寒冻害症状表现和田问抗寒栽培,以及对广西主要年份气象资料的分析和研
究,期望达到了解香蕉寒冻害生理指标的变化、气象因子对香蕉寒冻害的影响,以及探
索抗寒栽培模式的目的。试验主要结果如下:
1.香蕉幼苗在低温胁迫的影响下,随着温度的降低,主要生理生化指标呈现出不同
的变化,其中,相对电导率不断升高;可溶性蛋白、SOD和H202呈现升高一降低趋势,
MDA、GSH和脯氨酸呈现低一高一低趋势;各生理指标最大值出现的温度是:SOD(6℃)
于SOD和H202对低温的敏感性高于其它生理指标,可作为寒冻害评判的参考标准;而
MDA、可溶性蛋白、相对电导率、GSH等生理指标,可作为评价香蕉幼苗抗寒性强弱
的参考标准。
2.广西香蕉主要产区的气候特点是s5℃的天气发生频率高、天数多、降温幅度大、
发生在12月和1月;一个寒冻害频率较高的10年过去之后,接下来的10年寒冻害发
生频率会降低,每2~4年有一次重寒冻害。
的次数)为影响香蕉寒冻害发生的主要气象因子,各因子间相关性显著,对香蕉产量的
+0.19X2一O.356X3+0.757X4表示。
4.以筛选气候因子为区划指标,以四个区划指标寒冻害级别的平均数为综合寒冻
害等级为分级标准,广西香蕉主要产区中,寒冻害风险较高的是浦北县、南宁市郊和隆
安县,风险较低的是北海市。
5.大苗截茎+覆盖薄膜栽培技术能显著提高香蕉吸芽大苗的越冬成活率和生长速
度,提高香蕉吸芽苗抗寒力,确保产量,起到调节产期作用;大苗截茎+覆盖薄膜技术
l/3。
关键词:香蕉;寒冻害;气象因子;生理生化指标;防寒栽培
II
onthe FactorsandIndexesof
Study Meteorological Physiology
and of andthe
Biochemistry
ChillingInjury Cultivating
ofCold
ProtectioninBanana
Techniques
Li
Mingfu
(College
ofAgriculture,GuangxiUniversity,Nanning530004,China)
Abstract
Bananaisoneof
themostfamous alsooneofthefour
fruit,and
tropical widelygrown
in has
the economic to
cropsworld,which is suffer
higher value.However,banana
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