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农业经济学 第一章 导论 0.1 农业的概念与根本特性 0.2 农业的地位与作用 0.3 农业经济学科的产生与发展 0.4 农业经济学的研究对象与内容 1.农业的概念与根本特性 1.1 农业的概念 农业是人们利用太阳能，依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门。 农业生产的对象是生物体，获取的是动植物产品。 农业一般指植物栽培业和动物饲养业。 植物栽培是指人们通过绿色植物利用太阳的光、热和自然界的水、气以及土壤中的各种矿物质养分，加工合成为植物产品； 动物饲养是指人们通过以植物产品为基本饲料，利用动物的消化合成功能，转化成动物性产品。 因此，农业的本质是人类利用生物机体的生命力，把外界环境中的物质和能量转化为生物产品，以满足社会需要的一种生产经济活动。 1.2 农业的根本特性 由于农业是人类直接利用生物、太阳能、土壤、气候等自然力的生产活动，农业生产一方面是人类劳动产品、劳动力和生产关系等经济现象的再生产过程，同时又是生物的生长和繁衍及其与自然界进行物质和能量相互转换的自然现象的再生产过程。 因此，经济再生产与自然再生产相交织是农业的根本特性。 2. 农业的地位、贡献与多功能性 2.1 农业的地位 2.1.1农业在国民经济中的一般地位 首先，农业是提供人类生存必需品的生产部门，民以食为天，食品是人类最基本的生活必需品。 其次，农业的发展是社会分工和国民经济其它部门成为独立的生产部门的前提和进一步发展的基础。 续 2.1.2农业在不同国民经济发展阶段中的地位首先，农业支持国民经济发展阶段 符合社会经济发展的需要，符合整个社会福利最大化的要求。 也符合农业本身发展的需要 其次，国家对农业实行保护阶段 农业由于自身的上述特性使得其贸易条件不断恶化，比较优势逐步丧失，比较利益越来越小，市场本身的发展难以使农业适应社会与经济发展的需要，为了维护农业的基础性地位，为了实现社会的公平，就有必要对农业实行保护性政策 2.2 农业的贡献与多功能性 2.1.1农业的贡献（舒尔茨：工业化阶段） （1）产品贡献 食品、工业原料 （2）要素贡献 劳动力、资金、土地 （3）市场贡献 工业品市场、农产品市场 （4）外汇贡献 为资本品的进口提供外汇 续 2.1.2农业多功能性 农业多功能性是指农业除了具有提供食物和纤维等多种商品的功能外，同时还具有其它经济、社会和环境等方面的非商品产出功能，这些功能所产生的有形结果和无形结果的价值无法通过市场交易和产品价格来体现。 ⑴环境功能 ⑵社会功能 ⑶粮食安全功能 ⑷经济功能 ⑸文化功能 3 .西方农业经济学科的产生与发展 3.1 前资本主义时期的农业经济思想 3.2 近代资本主义前期的农业经济思 想（17世纪~19世纪30年代） 3.3 近代资本主义后期的农业经济思 想（19世纪40年代~20世纪初） 3.4 现代农业经济思想（20世纪初以后） 3.1前资本主义时期的农业经济思想 3.1.1古代希腊、罗马的农业经济思想 ⑴关于农业的地位和作用 ⑵奴隶制庄园的管理 ⑶农业经营的目标 ⑷土地位置与土地肥力 ⑸农业多种经营与专业化 ⑹农庄产品出售及价格 3.1.2 西欧中世纪的农业经济思想 ⑴维护封建秩序与封建土地所有制的正统思想 ⑵主张财产公有并消灭等级特权的异端思想 ⑶强调公平忽视效益的重农抑商思想 ⑷优化结构改进管理的农业经营思想 《亨利农书》 3.2 近代资本主义前期的农业经 济思想（17世纪~19世纪30年代） ⑴古典政治经济学中的农业经济思想 古典政治经济学是在价值理论的基础上来研究农业的，从而探讨了地租理论、农产品价格理论、生产要素的投入与收益间的关系以及有关农业的各种政策，从而真正进入了农业经济的理论探讨。 配第首先提出了劳动价值论的基本命题，在此基础上，研究了地租，他把地租看成是剩余价值的唯一形态。 续 ⑵相对独立的农业经济理论体系的产生 18世纪中叶，重农学派的代表人物魁奈分析了法国农业经营情况，认为大农业比小农业具有优越性。 英国经济学家阿瑟·扬（Arther.Yang）1770年出版了《农业经济论》，比较具体详细地论述了农业生产要素配合比例、生产费用和经营收益的关系。他被认为是农业经济学的创始人。 3.3 近代资本主义后期的农业经 思想（19世纪40年代~20世纪初） ⑴一般经济学中的农业经济思想与理论 用效用价值理论来说明农产品的价值或价格，重新解释地租理论以及基于其上的农业赋税理论等。这些在庞巴维克、克拉克、马歇尔等人的著作中都有所论述，代表了这些理论的转化过程。 续 ⑵农业经济学科的发展 特奥多·冯·戈尔兹(Theod