最新分析化学第一章绪论.ppt

教学目的—— 知识、能力、素质综合发展 知识——掌握分析化学的基本理论 能力——运用分析化学理论发现、提出、解决分析化学问题的能力，获取 知识、发展与创新知识的能力 素质——将获取的知识、能力内化于 身 心，升华为品质与素养 目 录Contents 第二章 定性分析简介(8学时) 第一章 绪论(2学时) 第三章 误差分析与数据处理(8学时) 第四章 滴定分析概论(4学时) 第五章 酸碱滴定法(12学时) 第六章 络合滴定法(10学时) 第七章 氧化还原滴定法(10学时) 第八章 沉淀滴定法(2学时) 第九章 重量分析法(4学时) 第十章 吸光光度法(6学时) 第十一章 分析化学中的分离和富集技术(4学时) 第十二章 定量分析的的一般步骤 (2学时) 第1章 绪论 第一章 绪 论 分析化学的任务与作用 分析化学的分类 分析化学的发展 分析化学的定义（FECS对分析化学的定义） Analytical Chemistry is a scientific discipline that develops and applies methods, instruments and strategies to obtain information on the composition and nature of matter in space and time. 分析化学是一门发展并运用各种方法、仪器及策略以在时空的维度里获得有关物质组成及性质的信息的一门科学。 Analytical Chemistry ——Information Science 分析化学内容 吸取当代科学技术的最新成就（包括化学、物理、数学、电子学、生物等），利用物质的一切可以利用的性质，研究新的检测原理，开发新的仪器设备，建立表征测量的新方法和新技术，最大限度地从时间和空间的领域里获取物质的结构信息和质量信息。 In-between-science Example 分析化学的任务 确定物质的化学组成——定性分析 测量各组成的含量——定量分析 表征物质的化学结构、构象、形态、能态—— 结构分析、构象分析，形态分析、能态分析 表征物质组成、含量、结构、形态、能态的动 力学特征 ——动态分析 例如：茶叶中有哪些微量元素？茶叶中咖啡碱的含量？咖啡碱的化学结构？微量元素的形态？化学成分的空间分布？在不同的生长阶段，茶叶中的营养成分的变化？ 例如：生物大分子结构与功能的关系？ 分子结构，晶体结构，分子聚集体的高级结构 蛋白质的构象(?-螺旋、?型结构，球状蛋白的三级结构）Conformation analysis DNA测序 Example: fluorescence quenching through energy transfer 分析化学与社会 第二节 分析方法的分类 按研究对象分 按任务分 按测定原理分 按试样用量和操作规模分 例行分析和仲裁分析 续前 按任务分 定性分析 定量分析 结构分析 ：鉴定组成 ：测定含量 ：研究结构 续前 按试样用量和操作规模分 常量分析 半微量分析 微量分析 超微量分析 S 0.1g , V 10mL S 0.01~0.1g , V 1~10ｍL S 0.1~10mg , V 0.01~1mL S 0.1mg , V 0.01mL （1）化学分析法 X + R P （欲测物质） （试剂） （反应产物） 定量分析法（按试样用量分类） 4.根据被测组分含量分类 被测组分含量 常量组分分析 ＞ 1% 微量组分分析 0.01%～1% 痕量组分分析 ＜ 0.01% 5.其它分类的专有名词 （1）例行分析（又叫常规分析） 作用：控制原料规格、生产流程和产品质量。 分析方法的分类 第三节　分析化学发展历史 追述分析化学产生的确切时间已无法考证，但据记载，应当在炼金术前后已有分析化学的萌芽。根据化学家在化学史上的作用，认定波义耳是定性分析的创始人，定量分析则是从贝格曼开始的。 分析化学发展历史 第三节　分析化学发展历史 分析化学创立阶段：1640~1840