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- 2016-02-25 发布于湖北
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15分钟判断超市经营状况.ppt
15分钟判断超市经营状况 1、 首先看超市的选址 超市的选址是十分重要的,它不但能决定超市生意的大小,也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有:是不是在人口集中的地方,是商业区还是住宅区,流动人口多不多,附近的人口消费能力怎样,该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者,有没有停车场,超市附近的交通状况怎样等等。 15分钟判断超市经营状况 2、 看超市收银台 一个超市有多少生意就有多少收银台,除非超市老板的脑子有问题。超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的,如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中,超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时,可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台,实际上真正用的只有几个,对这种超市要小心了,收银台的闲置只能说明两个问题: 1) 客流量减少,生意下降 2) 布局不合理(说明经营者水平较差) 15分钟判断超市经营状况 3、 看超市的设置 从一份统计资料来看,顾客对超市的整体设置较为关心的分别是 1) 货架间的空间要宽敞; 2) 商品要容易拿到; 3) 商品的品类要丰富; 4) 购物环境要清洁明亮; 5
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