生产管理.摘要.pptVIP

生产管理的历史 传送带技术提高运输效率节省运输时间 重力滑板技术节省体力支出提高工作效率 生产管理的历史 生产管理的历史 架空单轨吊车提高装配的稳定性和准确性 福特公司以惊人的速度和产量生产T型小汽车，而效率提高的结果是产品价格下降。到20年代价格由开始的995元下降为298元，福特成了“廉价小汽车大王”，把汽车由富人的玩物变成穷人的仆人。 生产管理的历史 生产管理的历史 1890-1920 (科学管理) 甘特 科学管理运动、人际关系理论先驱者 提出了任务和奖金制度 在科学管理运动先驱中最早注意到 人的因素 制定了甘特图-生产计划进度图 (当时管理思想的一次革命) 卓奕君 生产管理(Production Management) 概论 * 生产管理的历史 1920-1960 (美国工业发展黄金时代) 真正的科学管理方法开始进入工厂发挥作用 劳动力流动 工作条件改善 管理理论逐渐被接受 库存控制 质量控制 生产调度 项目管理 高层管理逐步向专业管理人员转变 卓奕君 生产管理(Production Management) 概论 * 生产管理的历史 1960-1980 (精益生产思想) 日本制造业拥有更多具有健壮性和柔性的制造系统 质量环 零库存 JIT …… 卓奕君 生产管理(Production Management) 概论 * 课程教材及参考书 教材 生产与运作分析 Steven Nahmias著 高杰等译 参考书 生产管理 张群主编，马士华副主编 生产运作管理 陈荣秋，马士华编著 卓奕君 生产管理(Production Management) 概论 * 课程要求 考核 答疑 周三8-9节 实验楼401 卓奕君 生产管理(Production Management) 概论 * 考核项目 比例 说明 平时成绩 20% 出勤、课堂提问、作业 实验成绩 10% 出勤、实验报告 期末考试 70% 闭卷考试 卓奕君 生产管理(Production Management) 概论 * 通过后面内容的学习我们就会逐渐发现，如果不会make things，make money就会变得比较困难，比如苹果公司，并非仅仅是因为设计而赢得人们的认可。 * 纺织车间包括加工、运输、检查和测试等工序 工厂经理本来就要面对众多棘手的问题，再考虑节奏调整和质量问题，就会使工厂经理的工作变得更加复杂。 * 问题：产品质量、产量和收益都不尽人意 解决：雇员、主管和经理都热衷于创新。在新的生产系统中，员工通过各个设施的时间和在各个工作站被延迟的时间来统计产品，以图表形式表示工作结果，以便更快地找到和纠正所出现的问题。运营管理的原理和方法成了流程改进的关键所在。 作为这些创新的结果，杜邦的在制品库存得到了显著降低，降低幅度达到96%。运营成本降低了200万美元，员工的合理化建议增加了300%，产品质量改进10%。 * 1950年，丰田公司总经理丰田英二在考察美国福特、通用汽车公司认为：大量生产方式只能生产单一品种的产品，虽然规模经济带来低成本，但是只适合产品不丰富的时代；随着需求提高这种生产方式会被淘汰。 * 采取不同的运营方式，所得到的结果有所不同，这直接反映到企业的财富上，因此学好了make things就离make money更进一步 需要注意的是：一种成功的运营模式不见得在所有环境下都适用，丰田生产方式也并非万能的，也有其适用范围。 * 都是生产管理会涉及到的内容 * 因此，广义的生产实际包括了产品和服务 以前西方学者将和工厂联系的有形产品的制造活动成为production，而把提供劳务的活动成为operations，现在有时两者均称为operations。因此其将有形产品和劳务都称为财富，把生产定义为创造财富的过程，从而把生产的概念扩大到非制造领域是有道理的。 * 营销、财务、生产是企业最主要的三大功能 营销作为企业与外部市场的缓冲器，它决定了企业产品在消费者面前的表现方式以及如何运送到消费者手中 财务处理外部的基金以及管理公司内部的资产 生产则将未加工的原材料转化成为产品或某种特定的服务 只有谨慎协调好三者的相互关系，才能提高企业的运作效率 * 此列表编写于30多年前，依然能准确反映生产管理决策中最重要的经济问题 * 5个阶段的工业史 * 生产开始由小批量转化为大规模生产，但此时尽管规模大，但机器并不复杂，且生产刚性很强 管理活动：主要由监工辅助的高层管理者掌握，工作条件简陋 * 泰勒的生产模式： ①定额化——劳动定额、材料消耗定额、产量定额和质量