原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
低能离子诱变选植物乳杆菌高产cla菌株的研究
^▲r。
087181
国家自然科学基金(3 2)项目
资 助
The ectwasfinanced
NationalNaturalScience
proj by
FoundationofChina
7181
(3082)
●
0
_
捅 要
acid,CLA)的植物乳杆菌为
本研究以一株产共轭亚油酸(Conjugatedlinoleic
出发菌株，以10key氮离子对出发菌进行多次诱变选育，以期得到一株高产CLA
的诱变菌株，并且对该诱变菌株适宜产CLA的条件进行了研究，同时为了比较出发
菌株和诱变菌株在分子水平的差异，利用30条随机引物对出发菌株和诱变菌株进
行了RAPDLE较分析，并且应用SDS—PAGE技术作为研究出发菌株和诱变菌株遗传突
变分析的辅助手段。主要研究结果如下：
1013
1．在注入能量为10keV，剂量为O(对照卜120×2．6Xions／cm2条件下对出发菌
株ANCLA02进行诱变，结果表明：存活曲线与文献报道的“马鞍型”曲线基
本符合。注入诱变高产CLA菌株的适宜剂量为60X2．6×1013N+／em2。筛选获得
诱变菌株经5代培养，产CLA性能稳定。
2．对诱变菌株适宜产CLA条件进行了初步研究，得到植物乳杆菌的最适产CLA条件
为：亚油酸为诱导物，并且亚油酸添加量为0．1％，菌株的接种量为4％，初始PH
为6．5，在37℃条件下发酵培养24d,时，可使CLA产量达到最大。
3．将出发菌株和诱变菌体进行全细胞蛋白电泳，比较出发菌株和诱变菌株菌体内
蛋白质表达的差异，结果显示：出发菌株和诱变菌株在全细胞蛋白的表达上无
差异。
4．本试验共选用了30条随机引物，用他们对出发菌株和诱变菌株进行扩增，结果
表明：低能离子注入引起了植物乳杆菌DNA的突变，在30条随机引物中，有4
条引物在两池间有扩增产物，其中有两条在两池间表现出多态性，多态性扩增
的引物频率为6．67％，且多态性稳定，重复性较好
RAPDSDS
关键词：乳酸菌 离子注入CLA
t
Abstract
Thistesttakesa lactobacillus strain,and
CLA-producingplantarum嬲original
studiesthe conditionsofsuch selective
strain，then
CLA-producing mutagenesis
is to strainwith10kev ionforseveral
conductedthe
development original nitrogen
to a the to
文档评论（0）