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初中化学学生实验品质培养案例 　　摘 要： 在初中义务教育阶段，化学新课程要求教师既重视对学生实验知识技能的培养，又重视对学生化学实验品质的培养，化学实验品质是学生在化学实验中表现出来的科学品质，包括对化学实验的兴趣、情感、态度、意志和科学精神等，将促进学生对化学实验认知系统的建构和发展，加强化学实验品质的培养，对于全面提高学生科学素质具有重大意义。在课程改革深入推进的今天，在化学实验教学中，教师如何形成教学新理念，如何运用实验教学培养学生的化学实验品质，如何发挥教师的主导性和学生的主体性等问题，对于教师转变教学观念、改进教学方法及增强教学效果意义重大。 　　关键词： 初中化学 实验教学 实验品质 　　发挥教师的主导作用对培养学生的化学实验品质卓有成效，教师教学理念的转变是培养学生化学实验品质的关键，认识到育人比教书重要，培养非智力因素比智力因素更重要，教师的新型教学理念一旦形成，在实验教学设计中就会主动而有意识地采取各种教学手段和方法培养学生的化学实验品质。 　　一、对学生实验兴趣的培养 　　实验兴趣包括：观察型兴趣→操作型兴趣→探究型兴趣→概括型兴趣四个循序渐进的部分，其中前两种兴趣是暂时性兴趣，它们属于兴趣的低级阶段。第三种兴趣是从低级到高级的过渡阶段，属于稳定兴趣的低级阶段。因此在实验教学活动中，教师要引导学生把实验的注意力和兴趣，转移到明确实验目的、规范实验操作、全面观察和准确记录实验现象方面。例如在教学《常见的酸及其性质》这节课时，为了体现学生的主体性原则，培养学生的实验兴趣，可以进行如下教学设计。 　　案例1：认识浓盐酸和浓硫酸：浓盐酸和浓硫酸都属于危险性药品，在进行性质实验探究时，教师做演示实验，实验前要提示学生使用腐蚀性药品时，注意安全并采取必要的防护措施。 　　师：在做实验时，我怎样才能防止浓盐酸或浓硫酸沾到衣物上呢？ 　　生：“穿上防护服”，教师把课前准备好的白色防护服穿上。（因为教师在课堂上很少穿白大褂，所以学生会非常兴奋和激动。） 　　师：将一瓶浓盐酸小心打开瓶盖，学生请仔细观察瓶口，你发现了什么？ 　　生：发现瓶口有白雾产生。 　　师：瓶口产生白雾的原因是浓盐酸挥发的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合成盐酸小液滴的缘故。（同学们有没有办法让白雾更明显，更猛烈一些呢？） 　　生：我们呼出的气体中含有大量的水蒸气，可以尝试对着试剂瓶的瓶口用力吹气。 　　师：这个主意挺好，哪位同学能帮大家完成这个心愿呢？ 　　生：对着瓶口吹气，产生大量的白雾。（大家兴奋不已） 　　师：这位同学表现得积极、勇敢，希望其余的同学也能踊跃参与，谢谢这位同学的精彩表现。 　　在讲到浓硫酸的脱水性时，同样可以邀请学生参与教师演示，激发学生学习的兴趣和热情。 　　师：浓硫酸具有脱水性，能够把木条、纸张等有机物碳化，将木条沾上浓硫酸，木条立即变成黑色，然后用玻璃棒蘸取浓硫酸滴到白纸上，发现纸张变暗，怎样提高反应速率呢？ 　　生：用酒精灯提高纸张的温度。 　　师：哪位同学能够胜任这项任务呢？ 　　生：将滴有浓硫酸白纸小心水平放到距酒精灯外焰上方10cm～15cm处，在白纸上面滴有浓硫酸的地方立即变黑，甚至烂掉（学生观察到上述现象时，感到非常惊讶和不可思议，顿时产生浓厚的实验兴趣。） 　　二、对学生情感、态度的培养 　　在中学化学实验教学中，借助喜闻乐见、趣味横生的化学实验活动，逐步培养学生的科学情感和科学态度。例如在《海水制碱》这节课，教师结合实验讲述侯德榜发明联合制碱法的故事。 　　案例2：爱国主义情感教育：在学习海水“制碱”这节课时，学生通过学习“氨碱法”的工艺流程，了解到“氨碱法”的许多优点。但是，“氨碱法”存在明显缺点：回收氨气时产生的氯化钙会污染环境。有没有办法解决氨碱法的缺点呢？怎样解决呢？它是由哪个国家的化学家解决的这个难题？投影展示我国化学家侯德榜先生的图片和生平事迹，然后学生阅读：1926年，我国化学家侯德榜先生在“氨碱法”的基础上发明“侯式制碱法”，他曾在美国留学八年，严谨治学获得博士学位，为了振兴中国极为落后的化学工业，几经辗转回到祖国。在他的带领下深入研究和革新制碱工艺，实验做了一遍又一遍，他要求所有的实验都做到30多遍，这种做法一开始得不到他人理解，认为反复实验几十次浪费宝贵时间和精力。事实证明，大部分实验要经过20多次实验，其实验数据才能稳定下来，这样获得的数据才是准确和可靠的，侯德榜这种严谨的科学态度促进侯式制碱法的成功研制。侯德榜创立世界领先的联合制碱法（又称侯氏制碱法），制取碱的纯度高达98%以上，为祖国争得荣誉。学生分组讨论，畅谈感想，并以《侯德榜感动了我》为题，进行即兴发言。通过我国化学家侯德榜先生热爱祖国、献身化学科学的故事，培养学生严谨的科学态度。