外源酶制剂对异银鲫生长、消化酶及非特异性免疫的影响.pdfVIP

摘 要 本研究采用单因素梯度设计，在基础饲料中分别添加 0mg/kg 、100mg/kg、 200mg/kg 和 400mg/kg 的复合酶制剂和 0mg/kg 、50mg/kg 、100mg/kg 和 200mg/kg 的木聚糖酶，饲喂初始体重 6g 左右的异育银鲫 （Carassius auratus gibelio ）56d ， 分别研究了复合酶制剂和木聚糖酶对异育银鲫生长、肠道消化酶活性和非特异 性免疫的影响，并初步研究了复合酶制剂和木聚糖酶对养殖水体总氮总磷的影 响。主要研究结果如下： 1．在复合酶制剂试验中，添加 200mg/kg 时异育银鲫的增重率和特定生长 率最大，显著大于对照组（P 0.05 ），同时该组异育银鲫的饲料系数最低，显著 低于对照组（P 0.05 ）；且饲料粗蛋白质、磷及能量的表观消化率最高，显著高 于对照组（P 0.05 ）。在木聚糖酶试验中，添加 100mg/kg 时，异育银鲫的增重 率和特定生长率显著大于对照组（P 0.05 ），饲料系数显著低于对照组（P 0.05 ）， 且饲料粗蛋白质、磷及能量的表观消化率均显著高于对照组（P 0.05 ）。这些结 果表明，分别在饲料中添加 200mg/kg 复合酶制剂和 100mg/kg 木聚糖酶均可显 著提高饲料的表观消化率，促进异育银鲫的生长，有效地降低饲料系数。 2 ．添加