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浅谈《基础化学实验》课程教学设计 　　【摘要】《基础化学实验》课程是农、林、生物等学科专业学生培养方案中的一门重要的专业基础必修课，也是化学教学的重要组成部分。因此让学生更好的掌握该课程所涉及到的基础知识及基本的操作技能，成为该课程的基本目标，同时也是教师教学的首要任务。笔者从课程教学大纲出发，根据自己多年的教学实践，结合本校学生实际情况，通过具体教学实例，详细阐述了该课程的课程教学设计和具体教学流程。实践证实，该课程教学设计方法能有效的提高学生的实验兴趣，掌握相关的基本技能，激发学生的创造思维能力。 　　【关键词】基础化学实验 教学实例 创造思维 　　【基金项目】新疆塔里木大学高教研究项目（TDGJ1402）。 　　【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）09-0174-02 　　1.课程简介与定位 　　《基础化学实验》是为适应21世纪大学生的培养要求，着重培养学生的创新精神，将原来附属在各相关课程中的《普通化学实验》，《分析化学实验》和《有机化学实验》从中分离出来，进行综合而开设的一门新课程。《基础化学实验》主要介绍化学的实验原理、实验方法、实验手段以及实验的操作技能。它与相关化学课程相适应，与农、林、生物各学科专业相关联，因此本课程是这些专业的学生学习中必不可少的专业基础必修课。此外，学习本课程也可以让学生验证、巩固和加深课堂所学的基础理论知识，为学生学好后续课程以及今后从事科学研究打下坚实基础。 　　2.课程内容及培养目标 　　2.1 课程内容安排 　　根据我校的实际，本课程面向本科教育，突出能力及综合素质的培养，共选择了34个实验项目，实验内容共分为四种类型：基本操作实验、验证性实验、综合性和设计性实验，实践教学为90个学时，授课时间分为两个学期，授课内容与理论课同步。 　　2.2 课程重点、难点 　　课程在讲授时要突出五个重点：（1）实验原理及方法;（2）称量、定容、移液、滴定等定量分析基本操作技能;（3）加热、回流、蒸馏、过滤、萃取、重结晶、升华、纸色谱等物质制备、提纯、分离等操作技能;（4）电子天平、离心机、分光光度计、旋光仪、熔点仪、PH计等仪器的使用方法;（5）物质的定性检测、定量分析方法及数据处理方法。要把握两个难点：（1）实验原理及方法;（2）物质的定量分析及数据处理方法。 　　2.3 培养目标 　　通过学习这门课主要是让学生达到以下三个目标：（1）知识培养目标：培养学生掌握化学实验的基础知识、基本理论、基本技能;从实验获得感性认识，深入理解和应用《无机及分析化学》、《有机化学》等理论课中的概念、理论，并能灵活运用所学理论知识指导实验。（2）能力培养目标：训练学生正确的使用仪器、规范化操作，提高学生的动手能力;培养学生具有自我获取知识、提出问题、分析问题、解决问题的独立工作能力;创新意识与创新能力。（3）素质培养目标：培养学生实事求是的科学态度、勤俭节约的优良作风、认真细致的工作作风;让学生获取环境保护的意识;培养学生的沟通协调能力及团队合作精神。 　　3.课程教学设计 　　3.1 课程设计理念及教学方法 　　针对我们学校的实际情况，授课对象都是农林、食品、生物的大一的民汉新生，知识水平参差不齐，接受知识的能力也存在很大差异，尤其对于民族学生来说，大部分同学基础知识薄弱，且汉语水平较差。根据这一实情，针对不同专业学生，在遵循大纲教材的基础上，区分讲课重点、灵活安排教学内容等一系列的应对措施来设计好每一堂课。 　　课堂教学的设计遵循“以学生为本，坚持全面发展，能力本位”的理念，主要采用了讲授、演示及分层的教学方法，除此之外，还从实际情况出发，采用了灵活多样的其他教学方法，如探究法、个别辅导法、化学兴趣小组法、举例法等。根据所用的教学方法采用了网络、多媒体、板书及一体化的教学手段。 　　3.2 教学流程设计 　　3.2.1 教学流程图 　　3.2.2 实例剖析具体教学过程 　　下面通过实验――《茶叶中咖啡因的提取》来具体说明教学的实际过程。 　　引入正题之后，通过步步引导，揭示实验原理。教师通过介绍咖啡因的物理性质，由学生总结出咖啡因的提取方法：（1）根据咖啡因的溶解性能，可以采用溶剂法进行提取（如果学生已经做过油料作物中粗油脂的提取实验，可以找学生组装利用索氏提取器萃取的装置和蒸馏的装置，采用这种提问的方式可以让学生强化和巩固已有的基本操作知识）; （2）根据咖啡因易升华的性质，可以采用升华的方法进行提取。然后教师通过设问：提取出来的咖啡因纯度如何？激发学生回忆已经做过的化学实验――固体有机化合物熔点的测定，使学生知道是可以通过测提纯物的熔点来鉴定其纯度。 　　由咖啡因的性质，确立实验方案――升华法提取咖啡因。根据