再生水灌溉对果菜类蔬菜产量和品质的影响.pdfVIP

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第26 卷 第1 期 农 业 工 程 学 报 Vol.26 No.1 36 2010 年 1 月 Transactions of the CSAE Jan. 2010 再生水灌溉对果菜类蔬菜产量及品质的影响 ※ 吴文勇,许翠平,刘洪禄 ,郝仲勇,马福生,马志军 (北京市水利科学研究所,北京 100044) 摘 要:为推动再生水灌溉作物的适宜性分类,该文研究了再生水灌溉对果菜类蔬菜产量与品质的影响。结果表明,再 生水处理与对照处理相比可显著增加果菜类蔬菜产量,其中,西红柿、黄瓜平均增产 15.1%、23.6% 。茄子、豆角增产 60.7%、7.4% 。再生水灌溉对果实含水率、粗蛋白、氨基酸含量、可溶性总糖、维生素 C 、粗灰分、硝酸盐、亚硝酸盐 等品质或营养指标无显著影响,再生水灌溉处理硝酸盐、亚硝酸盐含量低于标准限值。研究为再生水适宜灌溉的作物筛 选提供了技术依据。 关键词:灌溉,污水回用,水资源,蔬菜;产量,品质 doi :10.3969/j.issn.1002-6819.2010.01.007 中图分类号:S273.5 文献标识码:A 文章编号:1002-6819(2010)-01-0036-05 吴文勇,许翠平,刘洪禄,等. 再生水灌溉对果菜类蔬菜产量及品质的影响[J]. 农业工程学报,2010,26(1):36-40. Wu Wenyong, Xu Cuiping, Liu Honglu, et al. Effect of reclaimed water irrigation on yield and quality of fruity vegetables[J]. Transactions of the CSAE, 20 10, 26(1): 36 -40. (in Chinese with English abstract) 生水灌溉试验,日光温室长度56 m ,宽5.5 m,共设9 个 0 引 言 2 试验小区,每个小区面积为 6.0 ×5.0 m 。耕层土壤为轻 随着世界范围内水资源短缺形势的不断加剧,再生 壤土,试验设再生水灌溉处理 (T )、清水与再生水等量 1 水安全利用不断受到重视,美国、澳大利亚、以色列、 间隔灌溉处理 (T )、清水灌溉处理 (CK )3 个处理,每 2 日本、法国、印度、埃及等众多国家已将再生水回用作 个处理设3 个重复。蔬菜采取行播,灌溉采用滴灌系统, [1] 为缓解水资源危机的重要举措 ,近年来国外再生水灌溉 滴头流量为2.8 L/h,滴头间距30 cm,滴灌管间距60 cm 。

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