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论体验思维在高职旅游管理教学中的应用 　　【摘要】新时期旅游人才需求日益呈现出专业化和多样化的趋势，对旅游教育发展提出了新的要求，各旅游院校人才培养和教学模式的转变迫在眉睫。一切知识源于实践，体验的过程就是实践的过程，通过体验可以培养学生的操作实践能力和创造性思维能力。本文基于此对体验思维在旅游管理教学中的应用进行了研究。 　　 【关键词】体验思维 旅游管理教学应用 　　 中图分类号：F59 文献标识码：A 文章编号： 　　 随着我国经济的发展，我国的旅游业有了很好的发展。而旅游业健康持续发展离不开高质量的旅游专业人才的强力支撑。而旅游教育经过多年的发展和积累也由数量增长阶段转向了质量提高阶段，客观上迫切需要对教学理念和模式的进行新的探索和创立。因此，体验教学应运而生。 　　 体验教学的概念 　　 体验教学就是通过“体验――形成表象回忆或再造想象――形成概念――培养能力――回到实践“的过程，把学习主题与学生的生活实际结合起来，师生运用协作探讨的方式在情感的交流、思维的碰撞中进行体验、感悟, 逐渐熏陶，促进学生获得和掌握专业知识的一种教学方式。体验教学包括“体验学习”和“体验教授”两个方面。所谓体验学习，是指使学生置身于一定的情境之中，引导他们去感受、去考察、去经历，最终达到认识和掌握。体验学习的结果包括言语信息、智慧技能和认知策略3 种形式，也就是和“德、智、体”三方面全面发展的教育目标是大致一致的。体验学习是一种情感真正投入的学习活动，它需要学习者设身处地地去感受客观事物，这样才能达到一种自我感悟、自我认识、自我升华的内化效果。体验学习是以经验为基础，是学习者在有意识思考各种经验的基础上发展知识、技能和态度的过程，是对经验的一种升华与超越。所谓体验教授，是指教师在教学的准备、组织、实施过程中以增加学生体验为主要目的的教学过程。体验教授包括3 个步骤：提出问题（通过创造和设计情境来完成）――方法探讨（通过生生、师生协作完成，）――实践运用（融会贯通）。在这师生共同参与的基本步骤中，学生的心理变化依次是：启笛思维――感受体验――领悟升华。体验教授的课堂就是由多个基本环节的重复叠加完成的，由师生共同开发和设计的一系列相关事件构成的。 　　 旅游管理教学中实践体验思维的基本途径 　　 1、主题式教学，创造“现实情境”让学生在生活感悟中体验 　　 所谓主题式教学，就是围绕某一教学内容，结合教材和参考书把与之相关的概念、原理、数据、材料等进行综合整理，结合工作生活实际情况，以专题讲座的形式展示给学生的一种教学方法。由于传统的理论教学过分注重抽象的逻辑推理与机械的识记训练，而忽视与生活实际的联系，以致于使许多学生对专业理论产生了枯燥无用、神秘难懂的印象，从而丧失学习的兴趣和动力。为此，必须摒弃过去“斩头去尾烧中段”的做法，大胆地对现有的教材中的理论内容进行取舍、补充与调整，根据需要补充一些生活中的基本原理，力求做到专业理论源于生活，并用于生活，让学生感悟和体验到专业理论就在自己身边，生活中处处要用到相关原理，必须认真学好专业理论。 　　 2、案例式教学，创造“模拟情境”让学生在身临其境中体验 　　 案例式教学是在学生掌握了有关基本知识和分析技术的基础上，在教师的精心策划和指导下， 根据教学目的和教学内容的要求，运用典型事件，将学生带入特定事件的现场进行具体分析，通过学生的独立思考或集体协作，进一步提高其识别、分析和解决某一具体问题的能力，同时培养正确的管理理念、工作作风、沟通能力和协作精神的教学方式。案例教学一般可以分为解释性案例、探索性案例和描述性案例，根据教学目标和内容进行适当的选择和安排。案例式教学还可以把教材中的理论知识反映的问题情境编成饶有趣味的简短小故事， 再利用可视化多媒体课件，使学生产生身临其境的感觉，就能够增加课堂教学的趣味性，有效地调动学生的学习积极性，使之全身心地投入到学习活动中。案例式教学使得学生成为了教学活动的主体，学生在实际情境中体验自主学习、合作学习、研究性学习的开放型学习氛围，注重引导学生通过案例的分析推导、运用概念较好地解决实际问题，在这过程中学生要学会收集各方面的资料和信息，学会对已有的资料作多方面的分析，促使学生的思维不断深化，并在力图对一个问题寻找多种解答的过程中培养和形成创造性思维。 　　 3、项目式教学，创造“问题情境”让学生在自主探究中体验 　　 长期以来，高等院校的课堂基本是秉承中学的“填鸭式”教学方法，学生缺乏学习的主动性和自觉性，其中一个重要问题就是缺乏引导和合适的课题。旅游管理专业的很多专业课程可以采用增加课业设计，通过社会专题的调研，引导学生研究探索，培养解决问题能力。专业教师可以设计各种课外调查项目，让学生带着项目和问题，走出教室，进入社会进行实际调查和分