零售商主导下生鲜农产品供应链的定价策略对比的研究.pdfVIP

零售商主导下生鲜农产品供应链的定价策略对比的研究.pdf

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第 卷 第 期 中国管理科学 年 月 文章编号 零售商主导下生鲜农产品供应链的定价策略 对比研究 李 琳范体军 华东理工大学商学院物流与供应链管理研究所上海 摘 要运用 技术来监控与管理产品零售商可以依据记录传递的产品实时价值信息制定更为灵活的定价 和订货策略提升自身以及供应链的利润针对生鲜农产品在价值损耗及消费者需求等方面进行特征分析分别 在固定定价动态定价以及带有降价时点考虑的定价三种不同模式下构建了单周期零售商的决策模型得到各自 的最优定价与订货策略通过分析最优策略与关键参数之间的关系发现价值衰减系数越大库存成本参数越大 三种模式下的总体零售价格都越小价格的下调幅度越大而两个参数对降价折扣时间点的影响却截然相反进 一步着力在最优销售价格订货总量与利润值三个方面对三种定价策略进行对比分析结果显示基于 技术 的灵活定价模式有助于零售商获取更大的市场需求量及更大的收益数值实验进一步验证了理论研究的结果为 生鲜农产品供应链中对 技术的应用以及相应定价模式的选择提供了参考依据 关键词生鲜农产品价值损耗 技术定价策略 中图分类号 文献标识码 指出生鲜农产品的运输过程中存在两种类型 引言 的损耗分别导致产品在数量和质量上的衰减并针 生鲜农产品是我国消费者除粮食以外最主要 对两阶段供应链构建了努力水平影响流通损耗的供 的食物营养来源在日常生活消费中占据重要的地 应链优化模型林略等 考虑了鲜活农产品三级 位同时它作为一类特殊的变质产品因其采摘后 供应链构建了损耗和新鲜度参数的函数表达式研

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