第四章生产管理详解.ppt

第四章 现代企业生产管理 对于任何一个企业而言，生产都是企业的核心。 进入了信息时代，企业更多地关注市场，关注信息，似乎随着市场竞争的加剧，谁掌握了市场的主动权，谁就能成为竞争中的赢家。于是在企业中生产的中心地位被削弱了，生产管理的功能也退化了。但是，企业的最终目标是满足市场需要，实现企业所担负的社会使命，这个使命的基础就是生产，生产产品。 任何产品的生产都必须经过一定的生产过程，生产过程是企业最基本的活动。产品是企业生产活动的最终成果，最终提供给消费者进行消费。因此企业必须能够正常地生产，有效地运营，否则一切都是空话。 产品生产过程是企业各项经营活动的重心。如果没有好的产品，企业一功经营活动都会成为无源之水。 现代化的生产，是建立在高度社会分工与协作基础之上的社会化大生产，任何一个企业的生产过程都是构成社会总产品总生产过程的一部分。 根据管理的系统原理，每个企业每时每刻都处于动态变化之中，受到内部条件和外部环境的影响，这些影响与变化，有些是有利于企业目标的，有些是不利于企业目标的。 因此，分析、明确生产系统、子系统的构成及系统运行的特点、规律是十分重要和必要的。 第一节 生产管理概述 一、生产管理与生产系统 1、生产 自从有人类活动以来，就有生产活动。 生产是人类最原始的，也是最基本的活动。“劳动创造了人”，这里的劳动就是指生产。 生产是人类社会存在的基本前提，也是社会财富不断延续的源泉。 什么时候人类社会停止了生产活动，什么时候它就面临毁灭和瓦解，人类社会就不复存在。 生产是指以一定的生产关系联系起来的人们利用劳动资料，改变劳动对象，以适合人们需要的活动。 在这里，主要是指物质资料的生产，是使一定的原材料，通过人们的劳动转化为特定的有形产品。 这种转化有三种含义： 一是对被转化物形态的转化； 二是功效的转化； 三是层面上的“转化”， 合起来就是指企业生产的产品要满足市场的需要，具有竞争的实力，能够为企业带来赢利。这就是指生产的经济性与有效性的统一。 服务业的兴起，使生产的概念得到了延伸和拓展。 广义的生产也可以被理解为一切人类有意识的创造性活动。是一切社会组织将输入转化并增值为输出的过程。除了农业、采矿业、制造业的生产被无疑地称为生产之外，第三产业所提供的各种服务，本质上也都是生产出来的。 一切社会组织的使命是对社会发展有贡献，是满足人们日益增长的物质与精神的需要，要提供输出，就必须有输入。 输入是由输出所决定的。任何组织生产什么，决定了需要怎样的输入，输出要大于输入，才有价值意义。这就取决于转化的能力与效率。 转化是通过人的劳动来实现的，因此，转化的过程就是生产过程。 输入、转化、输出分别与供应、生产、销售相对应，形成了任何组织的三项最基本的活动。 表4－1 输入－转换－输出的典型系统 、  2、生产管理 生产管理就是对生产活动的计划、 组织、指挥、协调与控制。 生产与运作管理的目标是： 高效、灵活、准时、 安全、清洁地生产合格的产品来满足市场的需要，同时实现企业的经营目标。 高效：就是以较少的投入得到较多的产出。低消耗才能低成本，低成本才能低价格，低价格才能争取更多的用户。所以生产管理必须体现高效。这是生产管理最主要的特征。 灵活：是指生产系统能适应市场的变化，生产各种不同的品种和及时开发新品种。在信息时代，生产管理的灵活性十分突出。利用计算机，可以及时准确地将各种数据、信息进行加工，分析得到准确的市场信息，企业灵活地组织生产，从而最大限度地满足市场需求，有效地提升企业市场竞争力。 准时：是在用户需要的时间、按用户需要的数量、提供用户所需要的产品和服务。 安全：指为保证生产的持续、稳定与和谐发展。投入---转化---产出的过程必须体现安全性。不仅指劳动者的人身安全，还包括劳动工具、劳动手段安全无故障地运行。 清洁：是指产品生产、使用和报废处理过程中，对环境的破坏控制到最低范围，力求无污染地实行绿色生产。 合格产品：是指生产出符合用户需要，具有一定质量标准的产品。 为了实现上述目标，就需要对企业生产系统进行有效的管理，包括对生产系统的设计管理与生产系统的运行管理两个方面。 生产系统的设计包括对产品的决策、工艺选择、能力规划、厂址选择、生产设施的布置及工作岗位的设计等。 生产系统的运行主要是指企业的生产活动如何适应市场的变化，按用户的需求生产合格的产品。主要包括生产计划、生产组织、生产控制。 3、生产系统 生产系统是一个为了实现预定目标而组成的有关生产元素的集合体，它是由输入、转化、输出与反馈四个部分所组成的。 它们按一定的程序有规律地运行。 生产系统的核心功能是转化模块，它不仅接受各种输入，还要根据预