酒店管理财务财务年度预算——编列预算顺序2016(叶予舜).pdfVIP

酒店管理财务 财务年度预算——编列预算的顺序 编列预算的顺序如下： 一. 每年 10 月 1 日开始编下年度预算。 每年 10 月 1 日开始编下年度预算：每年 1 月 1 日起至同年 12 月底，以一 年为一单位预算期间。由于酒店业深受季节影响，须要再编每月详细预算。 二. 组织预算人员：由各单位主管及决策人员组成。总经理为主持人，财务主管 为召集人负责预算得实际推行工作。其主要工作项目为： （1） 依据投资报酬率决定利润。 （2） 搜集过去、现在的各种营运统计资料加以研究，并预估未来发展趋势 及评估本身条件，拟定将来的营运方针。 （3） 统筹整个企业的预算编列、执行、检讨等整体工作。 （4） 为了彻底执行预算，引进目标管理，及说明预算的目的、内容，举办 讲习会。 （5） 依酒店规模之大小，及单位盈利制之原则，决定执行预算之基层单位。 （6） 印发预算所需之各种报表。 各单位按照设备、人力、授权范围，由全体从业员共商编列营业收支损益表。 顺序为先预估收入、后预估支出。先预估一年份收支损益表后编月份表。表内有