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烤炉的零件及其功能 30分钟延时继电器 1 2 3 6 N L 延时 继电器 去控制电路 电源开关 电源开关 指示灯 烤炉的零件及其功能 继电器 线圈电压是220V,有两组触点。 在1600烤炉上的主要用途是： 控制冷却风扇（配合温度开关）的运行。 控制鼓风机（配合延时继电器）的运行。 烤炉的零件及其功能 传送带交流驱动马达马达 灰色对黑色—116欧姆 灰色对褐色—116欧姆 褐色对黑色—230欧姆 内置了速度探头。 启动电容是外接的，可以单独更换。 烤炉的零件及其功能 烤炉的零件及其功能 正确安装导风盒 第六部分 烘烤整机电路分析 烤炉整机电路分析 R4 M1 M6 M7 R2 R3 S1 T6 T5 F4 S2 R1 R1 220V AC J3-13 J3-14 J3-9 J3-15 J3-6 J3-12 J3-2 J3-4 J3-7 J3-10 J3-3 +TC1- +TC2- APS1 APS2 T1 T2 温度速度控制器 M2 M3 M4 M5 T3 T4 F5 灯 R5 R5 TD Filter R1 R5 S1 1 2 3 6 XR1 APS1 压力开关（左） APS2 压力开关（右） F4 10A鼓风机保险丝 F5 3A冷却风扇保险丝 M1 鼓风机（左） M2、M3 冷却风扇（左） M4、M5 冷却风扇（右） M6 鼓风机（右） M7 传送带马达 R1 电源继电器 R2 加热水银接触器（右） R3 加热水银接触器（左） R4 安全水银接触器 R5 鼓风机继电器 S1 电源开关 S2 传送带转向开关 TC 烤箱温度探头 T1 冷却风扇温控（左） T2 冷却风扇温控（右） T3 控制箱高温保护（左） T4 控制箱高温保护（右） T5 烤炉高温保护（左） T6 烤炉高温保护（右） XR1 控制器24V变压器 Lincoln1628-000-A电原理图 L N 烤炉整机电路分析 R4 M1 M6 M7 R2 R3 S1 T6 T5 F4 S2 R1 R1 220V AC J3-13 J3-14 J3-9 J3-15 J3-6 J3-12 J3-2 J3-4 J3-7 J3-10 J3-3 +TC1- +TC2- APS1 APS2 T1 T2 温度速度控制器 M2 M3 M4 M5 T3 T4 F5 灯 R5 R5 TD Filter R1 R5 S1 1 2 3 6 XR1 Lincoln1628-000-A电原理图 L N 烤炉整机电路分析 1.接入主电源时: 2.打开烤炉电源开关后: 灯 3.延时继电器启动: R5 4.如果T3、T4接通： M2 M3 M4 M5 R1 5.R1吸合后： R4 6.关机冷却风扇延时功能 M1 M6 L1 L2 L3 N 左边加热主电路 右边加热主电路 R4 R2 R3 保险丝 左加热器 右加热器 烤炉整机电路分析 Lincoln1628-000-A主回路电路 Lincoln? Enodis Shanghai Lincoln Conveyor Oven 维修技术讨论会 制作：依诺得餐饮设备（上海）有限公司·唐建国 2006年4月 Lincoln Technical Seminar 目录 第一部分 上海依诺得介绍 第二部分 Linclon 链式烤炉介绍 第三部分 烤炉的烘烤原理 第四部分 熟悉烤炉的操作 第五部分 烤炉的零件及其功能 第六部分 烤炉整机电路分析 第七部分 有关烤炉的几个概念 第八部分 清洁和预防性保养 第九部分 客户故障排除指导 Lincoln Technical Seminar 第一部分 上海依诺得介绍 上海依诺得介绍 我们的产品和服务 Cleveland Dean Convetherm Frymaster Defield Garland Kysor/Warren Moorwood Vucan Ice-O-Matic Lincoln Jackson Marco Savory Merrychef Tecnomac Scotsman Varimixer 上海依诺得介绍 我们的联系方法： 依诺得餐饮设备（上海）有限公司 地址：上海市凯旋路613号G楼 电话：8621传真：8621 电子邮件：Aaron.jin@ 技术支持：唐建国 电子邮件：jack.tang@ 欢迎访问我们的网站： 上海依诺得介绍 第二部分 Linclon 链式烤炉 介绍 — 目前Lincoln在中国的烤炉 Lin