1、食品卫生检验方法理化部分(简单)总则资料.pptVIP

食品安全国家标准—理化部分 总则 总则 总则 总则 总则 总则 总则 总则 总则 总则 总则 法定计量单位 我国国务院于1984年2月27日发布了《关于在我国统一实行法定计量单位的命令》，要求自1991起，我国的计量单位一律采用《中华人民共和国法定计量单位》。 法定计量单位 我国的法定计量单位（简称法定单位）由国际单位制（standard? international unit SI）计量单位和国家选定的其他计量单位构成，包括以下几个部分： （基础单位，辅助单位，导出单位，非国际单位制单位，组合形式的单位，十进倍数和分数单位） 国际单位制的基本单位 表一 国际单位制的基本单位 国际单位制的辅助单位 ? 表2 国际单位制的辅助单位 法定计量单位 国际单位制中具有专门名称的导出单位 由SI基本单位和辅助单位借助于乘、除等数学符号，通过代数式表示的单位。 法定计量单位 由以上单位构成的组合形式的单位? 如：mol/L，m3 由词头和以上单位所构成的十进倍数和分数单位（教材附录二，表5）词头+主单位，如：mmol，nmol等 法定计量单位 1．质量? 法定计量单位：千克或公斤名称 （kg）符号、克（g）、毫克（mg）、吨（t）、原子质量单位（u）等 应废除的质量单位及符号：斤、市斤、磅（lb）等 [u是统一原子质量的计量单位，1u等于一个12C原子质量的十二分之一，