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- 2016-11-02 发布于安徽
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岳池一中 荣启余 阅读课本27页基础知识部分第一、二段,回答下列问题: 1、纤维素在生物圈的分布状况? 2、纤维素酶的组成及作用? 纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。 纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即CX酶、 C1酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 一、纤维素和纤维素酶 草食性动物是怎样消化食物中纤维素的? 肠胃中的共生微生物。除自然环境中存在分解纤维素的微生物外,在草食性动物等的消化道内,也共生有分解纤维素的微生物,其原理也是产生纤维素酶而分解纤维素,而人没有分解纤维素的能力。 1U表示1个酶活力单位,是指在温度为25℃,其他反应条件,如pH等,均为最适的情况下,在1min内转化1mmol的底物所需的酶量。 底物:酶所作用和催化的化合物。 试管 A B 滤纸条 1cm x 6cm 1cm x 6cm 缓冲液 10ml 11ml 纤维素酶 1ml / 振动 1h 1h 现象 分解 不分解 纤维素酶的作用对照实验 二、纤维素分解菌的筛选 阅读课本课本28页相关部分,回答下列问题: 1、纤维素分解菌的筛选方法 2、纤维素分解菌的筛选方法的原理 刚果红染色法:这种方法能够通过颜色反应直接 对微生物进行筛选 (1)刚果红可以与纤维
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