饭店职业经理人胜任力模型及在招聘中的应用的研究.pdfVIP

万方数据 万方数据 万方数据 万方数据 万方数据 摘 要 在国家打造服务业成为经济新引擎的背景下，饭店业必将迎来更 广阔的空间，饭店业作为服务业的重要组成部分也必将进入新的一轮 升级发展。饭店要发展，必须拥有自己的核心竞争优势,而核心竞争 力的根本在人才。职业经理人作为饭店的中坚力量，决定着饭店的未 来与发展，是饭店在新一轮的升级发展之中成败的关键。究竟具备什 么胜任特征和条件的职业经理人才能胜任岗位，这是本文研究的出发 点。 本文主要内容为，首先对胜任力等相关文献进行了回顾，了解目前 的研究状况。然后通过文献研究和行为事件访谈法，提取了饭店职业经 理人的28项胜任力要素。将这28项胜任力要素编制成预测问卷，进行调 查，对调查的数据进行统计分析，根据分析结果修正问卷。再将修正后 的问卷进行大范围的调查，对调查获得的数据进行统计分析，在数据分 析基础之上构建饭店职业经理人胜任力模型。最后将胜任力模型引入到 饭店人力管理的重要环节——招聘中去，针对招聘准备、招聘实施和招 聘评估三个阶段中存在的问题提出改进和优化对策。 通过定量和定性的分析，本文得到的结论如下：第一，通过文献 研究、行为事件访谈和问卷调查，构建了饭店职业经理人胜任力模型， 该模型由8个因子24个要素组成，8个因子分别为专业知识技能、职业 操守、个人素质、创新决策、人际关系、领导能力、成就导向以及自 我发展。第二，通过问卷调查，了解了目前饭店职业经理人的招聘现 状，阐述了目前招聘体系存在的问题，在构建的胜任力模型基础之上 对问题提出了改进对策和建议。 关键词：饭店职业经理人，胜任力模型，招聘 I 万方数据 万方数据 ABSTRACT Under the background of the Service Industry being the new engine of our economy, the hotel industry as an important part of the Service sector will usher in a broader space and enter into the new round of development. Hotel’s development depends on its core competitive advantage which root is the talent. As the backbone of hotel, the professional managers decide the future of the hotel, and it is the key point in the hotel’s upgrade development. The professional managers with what competency characteristics and conditions can be competent for jobs, this is the starting point of this study. Main contents are as following. First, through reviewing the related literature, i.e., competency, it shows t