54实验-色素的提取与分离.ppt

1880年，恩格尔曼(C.Engelmann)的实验： §4 能量之源——光与光合作用 极细的光束 没有氧气的黑暗环境 没有氧气的有光环境 §4 能量之源——光与光合作用 叶绿体中色素的提取和分离 植物体进行光合作用的场所？ ？ 水 一、叶绿体 一、叶绿体 二、叶绿体色素 色素 叶绿素 类胡萝卜素 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b （黄绿色） 叶黄素（黄色） 胡萝卜素（橙黄色） 二、叶绿体色素 叶绿素a 叶绿素b 叶黄素 胡萝卜素 叶绿素a 光合作用 直接用于 (转化光能) 吸收和传递光能 一、实验原理 二、实验材料 二、实验步骤 提取叶绿体色素 分离叶绿体色素 分离叶绿体色素 滤液细线 三、注意事项 实验中各种用液很多有毒（丙酮、苯等）且易燃，属危险试剂，实验时保持通风，安全操作 实验注重团队合作，组员们共同完成实验。 一、实验结果 可以看出： 色素扩散距离不同。 色素带宽度不同； 二、实验总结 最宽（最多）：叶绿素a 最窄（最少）：胡萝卜素 相邻距离最近：叶绿素a和叶绿素b 色素在滤纸上自上而下分布依次为： 胡萝卜素?叶黄素?叶绿素a ?叶绿素b 色素含量最多的是：叶绿素a 如果没有无水乙醇和菠菜叶片，要保证分离后的色素带清晰，可以用来代替的最佳实验材料是（ ） A．丙酮和麦苗 B．丙酮和大白菜 C．蒸馏水和大白菜 D．蒸馏水和麦苗 在叶绿体色素的提取实验中，研磨绿叶时要加入无水乙醇，其目的是（ ） A．防止叶绿素被破坏 B．使叶片充分磨碎 C．使各色素充分溶解于乙醇 D．使各色素在滤纸上扩散开来 二、课堂反馈 叶绿体中的色素能够在滤纸上彼此分离的原因是（ ） A．色素提取液中色素已经分层 B．阳光的照射使不同色素彼此分开 C．乙醇有使色素溶解并彼此分离的特性 D．各种色素在滤纸上随层析液扩散的速度不同 加SiO2、加CaCO3的目的分别是 ： 研磨充分；防止研磨中色素被破坏。 为什么滤液细线越细、越齐越好？ 防止色素带之间部分重叠。 为什么层析液不能没及滤纸条的滤液细线？ 防止色素溶解在层析液中，影响实验结果。 二、课堂反馈 植物叶片呈现的各种颜色是怎么回事？ 三、课后思考 1.树叶含有叶绿素、叶黄素、胡梦卜素、花青素等,树叶在不同季节里显示不同的颜色与这些色素本身的性质和含量有关.其中叶绿素是绿色的,叶黄素是黄色的,胡梦卜素可以是黄色、橙色或红色的,花青素可以是红色、蓝色或者紫色的.当树叶中叶绿素的含量为主时就显示绿色；当叶黄素和胡萝卜素的含量为主时就变成黄色；当花青素的含量为主时变成红色：当叶黄素和花青素的含量同时具有相当量时就变成橙色.树叶的酸碱性不同以及其他的一些化学物质也会影响到树叶的颜色,例如棕色的或者紫色的树叶.2.当树叶至现出绿色时,是因为其中叶绿素的含量很丰富,掩盖了其他的颜色,七色的太阳光中蓝色、红色、黄色等光都被叶绿素吸收,唯独绿色光不被吸收且被反射回来,所以我们看到的树叶是绿色的.当季节变换、阳光减弱、温度降低时,树叶中叶绿素的量就会越来越少,从而绿色渐渐褪去.3.叶黄素的产生却不需要阳光,并在树叶中保持较为稳定的量,当秋风带来一阵阵寒气,叶绿素越来越少时,叶黄素的含量就显得多了,所以像杨树叶、梧桐叶等树叶就渐渐变黄了.当冬天渐渐临近时,温度渐渐降低,有些树木为了抵挡寒冬,体内的糖分增加,加上干燥的天气和白天的日照,非常有利于花青素的产生,像枫叶、黄栌等树叶就渐渐染上了红色.当霜降后,北京香山数万亩坡地里的枫树和黄栌等红艳似火,煞是美丽,驰名中外.