第三节羧酸酯资料.pptVIP

酯在无机酸、碱催化下，均能发生水解反应，其中在酸性条件下水解是可逆的，在碱性条件下水解是不可逆的。 酯水解的规律： 酯 + 水 无机酸 △ 酸 + 醇 无机碱 △ 酯 + 水 盐 + 醇 酯的化学性质 酯可以水解生成相应的酸和醇。 O O R-C-OR’ + H-OH R-C—OH+H—OR’ 无机酸 RCOOR′+NaOH → RCOONa + R′OH △ 酯化反应与酯水解反应的比较 酯 化 水 解 反应关系 催 化 剂 催化剂的 其他作用 加热方式 反应类型 NaOH中和酯水解生成的CH3COOH，提高酯的水 解率 CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O 浓 硫 酸 稀H2SO4或NaOH 吸水，提高CH3COOH与C2H5OH的转化率 酒精灯火焰加热 热水浴加热 酯化反应 取代反应 水解反应 取代反应 酯化 水解 练习:2.胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C27H46O 。一种胆固醇酯的液晶材料，分子式为C34H50O2 。合成这种胆固醇酯的羧酸是( )  A. C6H13COOH B. C6H5COOH   C. C7H15COOH D. C3H7COOH B 1、1mol有机物 与足量NaOH 溶 液充分反应，消耗NaOH 的物质的量为（ ） A．5mol B．4mol C．3mol D．2mol COOCH3 CH3COO COOH B 3、一环酯化合物，结构简式如下： 试推断： １.该环酯化合物在酸性条件下水解的产物是什么？ 写出其结构简式； ２.写出此水解产物与金属钠反应的化学方程式； 3.此水解产物是否可能与FeCl3溶液发生变色反应？　 4．你能写出C4H8O2的同分异构体吗？ 提示：属于羧酸的同分异构体：CH3CH2CH2COOH， ；属于酯的同分异构体： 5．某有机化合物结构简式如图所示，关于 该化合物的下列说法中不正确的是 (　　) . A．该化合物能发生消去反应 B．1 mol该化合物与NaOH溶液完全反应，最多可消耗 6 mol NaOH C．该化合物能和溴的CCl4溶液发生加成反应 D．该化合物在稀硫酸存在下水解所得产物之一可发生 消去反应 解析：由有机物的结构简式可知该有机物分子结构中的 酚羟基、—COOH和 均能与NaOH溶液反应， 且1 mol该有机物能与6 mol NaOH完全反应；有机物分子结构中含 ，能使Br2的CCl4溶液褪色；该有机物在稀H2SO4的作用下发生水解反应生成 ，与醇羟基相邻的碳原子上含有氢原 子，能发生消去反应；该有机化合物分子结构中无醇羟基和卤素原子，不能发生消去反应． 答案： A 6．某有机化合物X，经过下列变化后可在一定条件下得到 乙酸乙酯，则有机物X是 (　　) A．C2H5O　　　　　　　　 B．C2H4 C．CH3CHO D．CH3COOH 解析： Y与Z可以生成CH3COOCH2CH3，说明Y、Z分别为乙醇和乙酸；因X可以氧化成乙酸，又可以还原为乙醇，则X为乙醛． 答案：C 6．由乙烯和其他无机原料合成环状化合物 E，其合成过程如下(水及其他无机产物均已省略)： 试通过分析回答下列问题： (1)写出C的结构简式______________． (2)物质X与A互为同分异构体， 则X可能的结构简式为______________． (3)指出上图变化过程中①的有机反应的反应类型：_______. (4)D物质中官能团的名称为_________________________． (5)写出B和D生成E的化学方程式(注明反应条件)： ___________________________________________________. 解析：由框图关系结合所给信息可直接推出：A是BrCH2CH2Br，B是HOCH2CH2OH，C是OHC—CHO，D是HOOC—COOH. 答案：(1)OHC—CHO　(2)CH