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分子蒸馏技术在天然药物分离纯化中的应用 分子蒸馏 定义: 分子蒸馏(Molecular Distillation) 又叫短程蒸馏(Short Path Distillation),　它是依据不同物质分子运动平均自由程的差别在高真空下。实现物质的分离，是一种非平衡蒸馏。分子蒸馏装置加热液面与冷凝面间的距离小于轻分子运动的平均自由程 特点: 分子蒸馏具有真空度高、蒸馏温度低、受热时间短、分离程度高 优点: 极好地保护热敏物料的品质，特别适用于高沸点、热敏性及易氧化物质的分离纯化, 它能解决大量用常规蒸馏技术分离难于解决的问题。 应用: 高纯物质的分离纯化,特别适合天然物质的分离。目前分子蒸馏技术已成功应用于石油化工、精细化工、食品、塑料、医药等行业。分子蒸馏技术己成中药现代化生产关键技术之一。 分子蒸馏基本原理 分子蒸馏技术的特点 操作压力低 操作温度低 物料受热时间短 分离效率高 产品收率和品质高 产品耗能小 分子蒸馏流程及设备 分子蒸馏流程及设备 分子蒸馏流程及设备 分子蒸馏流程及设备 分子蒸馏流程及设备 分子蒸馏流程及设备 分子蒸馏流程及设备 分子蒸馏技术在天然药物分离纯化中的应用 天然药物的特点 : 天然药物是存在于动植物、海洋生物和微生物体内各类物质组分，在应用中主要是利用在药理学和生物学角度来看是具有生物活性的物质，被称作为有效成分。而天然药物中的有效成分往往需要从成分复杂的天然药物原料中提取出来，然后通过分离和除去各种杂质以达到纯化和精制的目的后，才能作为药品应用。 另一方面相当多的天然药物中的有效成分是热敏性、易氧化和分解，这就要求在提取分离精制过程中尽量避免有效成分的氧化分解，保持其生物活性。如药用的挥发油，主要成份为醛、酮、醇类，其沸点高，属热敏性物质，采用一般蒸馏方法进行精制时极易引起成分的氧化、分解、聚合而受到破坏。 分子蒸馏技术在天然药物分离纯化中的应用 天然药物中挥发油的纯化 许多天然药物含有挥发油，而挥发油中许多化学成分都具有生物活性，其主要成分为醛、酮、醇类化合物，而大部分是萜类，沸点较高，对热比较敏感，受热时很不稳定、易分解、氧化，用传统蒸馏的方法提纯，容易使有效成分变质，而用分子蒸馏技术进行分离精制，可将不同组分分离，并可脱臭、脱色、提高药品的质量。我们利用分子蒸馏技术已成功地用于桂皮油、山苍子油、广藿香油、香根油、香茅油、澳洲茶树油、玫瑰油、大蒜油、姜油等药用植物油的分离精制。 分子蒸馏技术在天然药物分离纯化中的应用 1 藿香油（含藿香醇40%以上） 2 奥州互叶百千层油（茶树油）（松油醇-4达60%以上） 3 山苍子油（柠檬醛98%以上） 4 大蒜中提取大蒜素（10%以上） 5 姜油中提取姜辣素（从8%到90%以上） 6 辣椒油中提取辣椒碱（辣椒碱90以上） 7 苍术油（从8%到55%） 8 从大豆油脱臭物中提取维生素E 60%以上 9 亚麻酸的精制 10 当归油的精制 11 磷脂的分离提纯 分子蒸馏技术在天然药物分离纯化中的应用 天然药物提取物的精制 用传统的溶剂萃取（如水提取、醇提取）和超临界萃取而得到的天然药物提取物，含有多种成分，包括有用成分和无用成分，在应用中受到限制，需要进行脱溶剂和除去无用成分，使有效成分达到一定的纯度才能用于药要（新药报批规定必须使有效组分纯度达到50%以上），用分子蒸馏方法精制比较合适。 如通过分子蒸馏技术使姜油的姜辣素由8%提高到90%以上；苍术提取物中苍术素、苍术醇由8%浓缩到55%以上；大豆脱臭物中维生素E由8%提纯到60%以上；辣椒浸膏中，使辣椒碱提纯到98%以上；从鱼油中使EPA和DHA浓缩到80%以上。 分子蒸馏技术在天然药物分离纯化中的应用 天然药物标准品的制备 天然药物标准品对天然药物的质量控制、药效和疗效的判定以及生产工艺稳定等方面都有重要作用，而目前天然药物标准品一般用常规方法提取精制，生药用量大，提取效率较低、纯度较难达到标准品的要求。许多天然药物的标准品制备，采用分子蒸馏方法来制备，效率高，用量少，是一种理想的方法。 分子蒸馏技术在天然药物分离纯化中的应用 天然药物新药开发的新方法 天然药物是寻求新药最丰富的资源之一，就加快对天然药物活性成分分离纯化要求而言，由于分子蒸馏技术所具有的对活性成分有效分离和保护优势，为创制一、二类新药的单体成分提供了有效的纯化手段。如上面提到的利用辣椒油或辣椒浸膏可使辣椒碱纯度达到98%以上；姜油中的姜辣素达到90%以上；姜黄油中的姜黄烯类化合物含量达到80%以上。 分子蒸馏技术在天然药物分离纯化中的应用 天然药物中残留农药和有害重金属的脱除 由于生长环境和人工种植药