育肥羊黄脂肪与黄疸的病因分析及鉴别课件.ppt

育肥羊黄脂病与黄疸的病因分析及鉴别诊断 主讲人：宋美英 黄脂肪病 发病原因 诱发羊发生黄脂病的原因主要有两种： 一 病理性因素（黄疸） 二饲料因素（最常见原因） 病理性因素——黄疸 黄疸是指除脂肪组织发黄外，其他组织、器官均有不同程度的黄染。这种现象是由于体内胆红素代谢异常致使血液中胆红素浓度增高的结果。 黄疸发病病因 1 寄生在胆管内的寄生虫（如肝片吸虫、绦虫）、胆管炎、十二指肠炎等，均可造成胆汁运行受阻，称阻塞性黄疸。 2 肝脏发生病变：各种细菌或病毒所致的肝硬化、肝炎等，使得肝脏实质发生病变而导致实质性黄疸。 3 血液原虫病（如附红体、焦虫病）、病理性毒素，都可造成红细胞大量崩解，血红蛋白游离于血液中，经肝脏代谢后形成黄疸，称溶血性黄疸。 4 饲料营养搭配失衡，蛋白含量过高，维生素缺乏，特别是VE、VC，甚至含有不明成分的毒性物质等。　　 5 较长时间饲喂高能、高蛋白饲料 黄脂肪病病因—饲料因素 由于饲料原因引起黄脂病的原因，主要有一下几个方面： 1 不饱和脂肪酸含量过高或生育酚含量过低： 饲料中油渣、油糟类、玉米、豆饼等高脂肪、易酸败原料过多，使机体内VE 的消耗量大增引起机体内VE 相对缺乏，导致抗酸色素在脂肪组织中沉积，促使黄脂产生。 2 色素含量高的原料过高： 饲料中含植物色素的原料（如胡萝卜等）或染色搀假原料（棉粕等）较高，动物采食后染料沉积到脂肪上，也会形成黄脂。 3 饲料霉变：长时间给动物饲喂感染黄曲霉的饲料，也能引起动物脂肪淡黄色。 4 使用猪饲料和肉鸡饲料喂羊：猪饲料的特点油脂含量高，铜含量高。且油脂多为易吸收、易氧化的不饱和脂肪酸，加上高铜具有很强的催化氧化作用，导致饲料氧化加快，造成黄脂。且猪料中大都添加药物，有些药物也容易造成黄脂。 黄脂肪病病因—饲料因素 5 饲料配方或生产工艺不合理： 饲料高铜可使饲料中的油脂氧化酸败加快，导致黄脂。维生素E 缺乏降低了机体的抗氧化性，也会导致黄脂。同时饲料生产过程中产生的热量和水蒸气以及饲料储存时间过长，也会导致饲料中不饱和脂肪酸过氧化发生酸败促使黄脂形成。 发病机理 如何鉴别黄脂肪与黄疸？ 黄疸肉与黄膘肉感官鉴别 遇到黄染的肉，首先要看皮肤是否发黄（因黄疸皮肤都呈黄色），其次是查看关节囊液以及筋腱，如果也是黄色基本判定为黄疸。将有疑问的胴体放置一边，经几小时后再观察，若色度减轻或消失则为黄脂。反之，黄色不减而加重，必是黄疸无疑。 观察肝脏和胆管的病理变化，也可确定是否是黄疸肉，绝大多数黄疸（90%以上）的肝和胆管都有病变，如肝的囊肿、硬化、变性、胆管阻塞等。黄疸肉不但脂肪发黄，皮肤、黏膜、关节囊液、组织液、血管内膜、浆膜、肌腱等都显黄色，内脏也出现病理变化，实质器官均呈现不同程度的黄色。由钩端螺旋体病引起的黄疸尤其在皮肤、关节囊液、血管内膜和肌腱的黄染比较明显。 病例分析 3月18日，研究所迎来一只出生约120天左右的育肥公羊，因发病晚期抢救无效死亡，经实验室鉴定为黄疸。 临床症状 剖检症状（黄疸） 1 全身皮下脂肪组织呈黄色，具有鱼腥味 2 气管喉头呈黄色，肺脏呈土黄色，有出血斑，肋骨，肋间肌肉发黄，肝呈黄褐色，轻度肿大，边缘变钝，质地变脆，颜色变淡发黄呈黄褐色、但无坏死灶，胆囊肿大，胆汁浓缩；淋巴结水肿，黄染，有出血点， 3 胃肠黏膜充血，切开瘤胃倒出内容物，可见瘤胃乳头短粗，质地较硬，严重部位结成硬痂。脾脏有出血点，肠道出血黄染，盲肠出血严重 4 肾脏周围也有大量脂肪，将肾脏完全包裹，脂肪呈黄色，将包裹在肾脏上的脂肪剥离，肾脏发黑、大小正常，质脆易碎，切面多汁，色泽加深，结构浑浊，皮质部呈紫黑色，髓质呈黄色；膀胱内尿夜呈红色。腹水呈黄红色，血液稀薄。 ， 治疗方案 1肌肉注射VC，VB，黄芪多糖，肌酐各1支 2静脉输液：头孢曲松钠2支，0.9%的生理盐水500ml 2瓶，50%的葡萄糖2支。 3鱼肝油，护肝灵，清瘟止痢散和芙安 防治措施 1 调整日粮的配方，增加粗饲料比例 　　羊是反刍动物，具有四个胃，瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，其中瘤胃中有大量的微生物，具有消化粗纤维的功能、还可以将品质较差的非蛋白氮转化为生物学活性较高的菌体蛋白、可以合成机体所需的B族维生素和维生素K，最典型的特征是可以分解和利用粗饲料。然而，许多养殖户为了过分追求生长速度，而忽略其生物学特性，全精料育肥或者高精料育肥，有的养殖户全玉米饲料育肥，或者玉米加米糠育肥，日粮中粗饲料的比例低于20%，一方面造成反刍活动降低，瘤胃的酸度过低，引起瘤胃溃疡和酸中毒。 防治措施 2 在日粮中添加抗氧化剂硒和维生素E 　　玉米、米糠、豆粕、等不饱和脂肪酸含量都比较高，尤其是在