第二节蛋白质的合成与运输解析.ppt

第二节蛋白质的合成与运输 3、意义： 调节和维持蛋白质的活性， 使其成为有功能的蛋白质。 * * 想一想： 蛋白质的合成场所在哪里？ 一、蛋白质的合成 1.合成场所——核糖体  ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 核糖体 一、蛋白质的合成 1.合成场所——核糖体 核糖体 核糖体 一、蛋白质的合成 合成场所——核糖体 真核细胞、原核细胞、叶绿体、线粒体 1、分布： 2、存在形式： 附着在内质网上 游离在细胞质中 3、成分： 4、结构： RNA和蛋白质 大亚基和小亚基 一、蛋白质的合成 合成场所——核糖体 大亚基 小亚基 不合成 蛋白质时 合成 蛋白质时 无膜 ※下面关于核糖体的叙述，错误的是（ ） A.核糖体的结构基本相同 B.原核细胞中没有核糖体 C.由蛋白质和RNA组成 D.线粒体和叶绿体中也有核糖体 B 探究练习 探究活动 豚鼠胰腺蛋白的分泌 同位素示踪法：同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫做示踪元素。用示踪元素标记的化合物，化学性质不变。人们可以根据这种化合物的放射性，对有关的一系列化学反应进行追踪。这种科学研究方法叫做同位素标记法或同位素示踪法。 分泌蛋白：是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的的蛋白质。如：酶、抗体、部分蛋白质类激素等。 研究方法：同位素示踪法 探究活动 豚鼠胰腺蛋白的分泌 分析讨论： 2.内质网和高尔基体在这个过程中有什么作用？ 核糖体→内质网→高尔基体→运输小泡→细胞膜 1.分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构？ 对蛋白质进行加工、运输、分泌 二.蛋白质的加工 在哪里加工？ 什么是加工？ 为什么需要加工？ 1、场所： 分泌性蛋白的加工场所: 细胞内蛋白的加工场所： 二.蛋白质的修饰和加工 内质网、高尔基体 细胞质基质 S-S HS SH HS SH HS HS S-S S S S S S S S S A链 B链 剪切、折叠 化学键形成 剪切 探究：胰岛素的加工 2、含义： 为新生肽链添加上糖链、甲基或者羟基 主要是指为新生肽链添加上糖链、 甲基或者羟基并对其剪切和折叠等。 ※下列哪一结构与新生肽链的加工无关（ ） A.核糖体 B.内质网 C.高尔基体 D.细胞质基质 A 探究练习 ※下列关于蛋白质的加工的叙述中，不正确的是（ ） A.蛋白质在加工以前，已具有一定的活性 B.内质网、高尔基体和细胞质基质均能对新生肽链进行加工 C.蛋白质的加工主要是指为新生肽链加上糖链、甲基或者羟基并对其进行剪切和折叠 D.蛋白质的加工对维持和调节蛋白质的活性，进而成为有功能的蛋白质有着重要意义 A 探究练习 三、蛋白质的分选和运输 ①氨基酸序列中的分选信号 ②核糖体在细胞中的存在部位 决定因素 影响因素 1、调控蛋白质分选的因素： 2、蛋白质分选、运输的过程： 细胞内蛋白的分选和运输 核糖体 细胞核 叶绿体 线粒体 细胞质基质 游离的 加工 *