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实习日记及报告
实习类别: 生产实习
实习单位: 石家庄市烟草物流中心
报告题目: 生产实习报告
指导教师: 蒋佳 孙克武
学 院: 经济管理学院
专 业: 物流工程
学生姓名: 张垒 学号: 120212130
2015年5月至2015年5月
实 习 指 导 书
物流工程专业生产实习指导书
一、实习目的
生产实习是物流工程专业的一门实践课,是整个教学计划的重要组成部分,通过生产实习,使学生了解企业的现状、组织管理及发展动态,认识到做为一个物流管理人员应具备的专业知识和基本能力,为学好专业课创造有利条件,并为以后的毕业设计打下良好的基础。
二、实习任务
1、ERP沙盘演练:
(1)通过沙盘演练,全面了解企业经营主要业务流程;
(2)了解企业的经营决策与岗位分工;
(3)分角色训练,锻炼团队沟通与合作;、
(4)通过演练,将企业发展战略、生产设备投资、生产能力规划、物料需求计划、融资与投资、市场与销售、财务经济指标分析、团队建设等经营管理知识加以综合运用。
2、烟草物流中心实习:
(1)了解物流中心的发展历程、规模、业务范围、核心竞争力、企业文化以及发展规划。
(2)了解物流中心的组织形式(企业的组织机构,各部门的职能、各部门的日常工作、部门之间的关系)。
(3)了解物流中心的设施、设备配备及采用的先进技术、软件和管理方法。
(4)了解物流中心的内部布局。
(5)掌握物流中心的业务流程、各环节的具体作业程序。
(6)掌握物流中心入库、出库、备货、分拣及配送的方式、方法。
(7)分析物流中心的业务特点,找出物流中心经营管理、日常运作中存在的问题并提出相应的改进建议。
三、实习要求
1、学生每天坚持写实习日记(实习任务、完成情况、问题、改进意见)。
2、实习中严格按照指导教师和实习单位要求进行实习。
3、在烟草物流中心实习时还有以下要求
(1)注意安全:实习中一切按照烟草物流中心现场的技术安全规范执行;着装规范;讲礼貌,讲究方式方法,尊重工人师傅;不要大声喧哗、打闹;入库、出库、分拣、上箱等环节不经允许不得动手操作一切设备、产品(机器设备按钮、笼车、卷烟产品)、送货过程中注意听从送货员及司机指令,及时上下车,装卸货过程中注意观察,确保安全、有任何问题及时与老师联系解决。
(2)注意观察、记录,虚心好问(注意分寸),详细了解、掌握整个业务流程;
(3)掌握各岗位业务流程及设备型号、特点、能力;
(4)理论联系实际,发现各岗位及整个业务流程存在的问题;
(5)把握现代物流理念、理论、技术手段在烟草物流的应用情况;
(6)讨论过程中积极主动,努力将现场问题解决在现场。
(7)携带物品要求:本、笔、手机、相机等,贵重物品尽量不带,如携带自行妥善保管;不得随意电话,不得做与实习无关的事情。
4、完成不少于字的实习报告,对实习进行总结,实习报告内容包括上述各项任务。
四、实习的方法
1、沙盘演练
学生分六个组进行沙盘对抗,每小组成员分别扮演六个角色:、财务总监、营销总监、生产总监、采购总监、企划总监,并设代币区和监督区人员,分别进行代币的发放和监督各小组的运行。
2、烟草物流中心实习
(1)学生分组进行实习,一共个岗位,每个岗位各组实习一天,具体安排见《河北科技大学物流系专业实习日程表》。
(2)学生在实习的过程中应注意,既要尽快熟悉所在业务部门的职能,还要了解企业生产运作的全过程。
(3)聘请企业有关人员讲解管理的现状、原理和方法以及他们的体会。
(4)教师在适当的时候,安排有关企业管理方面内容的辅导讲座或企业管理人员座谈。
五、实习具体安排
1、ERP沙盘演练(一周)
学生分组并分别扮演六个角色:、财务总监、营销总监、生产总监、采购总监、企划总监,使每个学生都在模拟的市场竞争环境中体验市场变化,直接参与模拟企业的经营管理,体会自己在流程中所处的位置和应负责的工作,在看似游戏般的操作中真正感受一个企业经营者所面对的市场竞争的精彩与残酷,深刻体验复杂、抽象的企业经营管理理论,从而领悟科学的管理规律,掌握管理知识、决策技巧以及提高管理素质。
2、石家庄市烟草物流中心实习(两周)
通过参观、讲座及岗位体验,了解以下内容:
(1)物流中心的发展历程、规模、业务范围、核心竞争力、企业文化以及发展规划。
(2)物流中心的组织形式(企业的组织机构,各部门的职能、各部门的日常工作、部门之间的关系)。
(3)物流中心
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