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【创新设计】2013-2014高中生物 章末检测四(B卷)苏教版选修1 (时间：分钟　满分：10分)考查知识点及角度 难度及题号 基础 中档 稍难 蛋白质的提取与分离 1、2、3、4 9、12 植物芳香油的提取 5、6、10 技术过程及应用 7、8 11 一、选择题(共8小题，每小题5分，共40分) 分离纯化蛋白质的技术包括(　　)。 电泳法 B．离心沉降法 透析 D．以上方法皆可以 解析　分离纯化蛋白质常用技术包括透析法、电泳法、离心沉降法等。 答案　D 下列各项中，不属于电泳使样品中各分子分离的(　　)。 分子带电性质的差异 B．分子的大小 分子的形状 D．分子的变性温度 解析　电泳是指带电粒子在电场作用下发生迁移的过程，样品分子的带电性质不同、分子的大小和形状不同都会影响带电粒子在电场中的迁移速度，与分子的变性温度无关，故正确答案选D项。 答案　D 下列关于离心沉降的说法中，不正确的是(　　)。 目标不同，需要控制不同的离心速率 能将分子大小、密度不同的蛋白质分离 离心时，离心管内的溶液量要相同，但不需要对称放置在离心机内 离心后，分子大小、形状不同的蛋白质会分布在不同的沉降层中 解析　离心时，离心管一定要对称放置。 答案　C 血清蛋白电泳时通常用pH为8.6的缓冲液，此时各种蛋白质带有的电荷为(　　)。 清蛋白带正电荷，其他球蛋白带负电荷 清蛋