长根菇胞外多糖对肠道微生态的影响及抗氧化作用分析.pdfVIP

符号说明 CAT：catalase，过氧化氢酶 DPPH：2，2-diphenyl-picryhydrazyl，二苯代苦味肼基自由基 DiamineTetraacetie EDTA：Ethylene Acid，乙二胺四乙酸 linkedimmunosorbent ELISA：enzyme assay,酶联免疫吸附实验 EMB：eosin blue，伊红美蓝 methylene EPS：exopolysaccharides，胞外多糖 FR：Free Radical，自由基 GSH：glutathione，谷胱甘肽 GSH-Px：glutathioneperoxidsade，谷胱甘肽过氧化物酶 IFN：Interferon，干扰素 activatedkilled LAK：lymphokine cells，淋巴因子激活的杀伤细胞 LIH：LincomycinHydrochloride，盐酸林可霉素 MDA：Malondialdehyde，丙二醛 NBT：Nitrotetrazolium bluechloride，氮蓝四唑 Taxonomic Units，操作分类单位 OTU：Operational buffer solution，磷酸缓冲液 PBS：phosphme PS：polysaccharides，多糖 ROS：Reactive oxygenspecies，活性氧 A，分泌型免疫球蛋白A SlgA：secretoryimmunoglobulin dismutase，超氧化物歧化酶 SOD：superoxide strandconformation SSCP：signle polymorphism，单链构象多态性 TBA：2-Thiobarbituric acid，2．硫代巴比妥酸 TBA：2-Thiobarbituricacid。2．硫代巴比妥酸 TCA：Trichloroacetic acid，三氯乙酸 TNF：tumornecrosis factor,肿瘤坏死因子 T-RFLP：Terminal restriction fragmemlength 万方数据 目 录 中文摘要………………………………………………………………………………………1 Abstract．…………．…．……．………．…………．…．…．……．…．………．…………．…………．…．…………．………．…：； 1前言………………………………………………………………………………………………………………5 1．1长根菇………………………………………………………………………………………5 1．1．1长根菇的生物学概述……………………………………………………………………5 1．1．2长根菇的研究价值………………………………………………………………………～5 1．1．2．1长根菇的食用价值……………………………………………………………………5 1．1．2．2长根菇的药用价值…………．：………………………………………………………．．5 1．1．3长根菇的研究概况………………………………………………………………………6 1．2食药用真菌液体发酵概述………………………………………………………………．．6 1．2．1液体发酵的概念…………………………………………………………………………6 1．2．2液体发酵的优越性………………………………………………………………………7 1-3食药用真菌多糖研究概述………………………………………………………………．．7 1．3．1多糖简介…………………………………………………………………………………7 1．3