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摘 要
作为第三产业,酒店行业的绿色管理现状存在着很多问题。酒店
在制造经济价值的同时,也给自然带来了一次性污染废弃物的排放、
珍贵食材的采购、大量非节电节能设施使用带来的极大的能量浪费等
极为负面的问题。酒店领导者须承担起社会责任,追求经济利益的同
时兼顾环境效益。然而一些酒店领导者仅仅将其绿色管理行为展现在
企业绿色环保形象宣传与营销推广实践上,而且日常的经营与管理
中,酒店领导者往往认为绿色管理会给酒店增加成本、降低酒店的收
益,并未真正去履行和落实绿色管理方面的承诺与措施。
文章在相关理论基础、国内外研究综述、国内酒店绿色管理的现
实背景下,运用问卷调查、统计分析等多种手段,对酒店领导者社会
责任取向对绿色管理行为的影响展开了实证研究,以数据和事实督促
酒店领导者真正地履行和承担相应的社会责任,并得出以下结论:
(一)领导者企业社会责任取向的四个维度对绿色管理行为均有显著
正向影响,影响程度依次为经济责任取向、法律责任取向、慈善责任
取向、道德责任取向;(二)通过对绿色管理行为进行因子分析,提
取了三个公因子,在绿色生产、绿色沟通和绿色营销三个方面得到解
释。从模型回归分析中,可以看出,绿色营销的问题项虽然少于绿色
生产与绿色沟通,但系数值为0.435,远远高于另外两个因素,也证
实了酒店绿色营销重于内部管理。最后文章针对四个维度方面的绿色
管理分别提出了相应的建议。
关键词:酒店管理;领导者社会责任取向;绿色管理行为
万方数据
ABSTRACT
Asthe are on
tertiaryindustry,theremanyproblemsgreen
statusofthehotel inthesametimecreate
management industry.Hotels
economic will leadtoa onthe
value,andinevitably negativeimpact
naturalemissionof the of and
waste,and ingredients
purchaseprecious
enormousthatisnot sideeffects.The
facility powersavingproducegreat
hotelleadersshouldtakethesocial of intoaccount
responsibilitytaking
theenvironmentalbenefitswhile economic
pursuing
hotelleaderstreatthe asameans
some practice
only greenmanagement
to the hotel
publicizecorporateimage.Indailyoperatingpractices,the
leader
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