细胞中的核酸,糖类和脂质课件.pptVIP

* 第4讲 细胞中的核酸、糖类和脂质 一、核酸 C H O N P 1、组成元素： 2、基本单位： 核 苷 酸 磷酸 五碳糖 含氮碱基 核 糖 脱氧 核糖 核糖 核苷酸 脱氧 核苷酸 DNA(脱氧 核糖核酸) RNA(核糖核酸) : A G C T U ( A G C T) ( A G C U) (5种) (4种) (8种) (4种) 核苷酸 磷酸 五碳糖 含N碱基 DNA RNA DNA RNA 脱氧核糖 核糖 DNA A T G C RNA A U G C 腺嘌呤 鸟嘌呤 胸腺嘧啶 胞嘧啶 尿嘧啶 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 3、核酸的分子结构： DNA: 双螺旋结构（氢键连接两条链） RNA mRNA（信使RNA） rRNA（核糖体RNA） tRNA（转运RNA） 单链 单链 双链 4、核酸的分布： 真核生物和原核生物中既有DNA又有RNA 原核生物 DNA: RNA: 拟核、细菌质粒 细胞质（核糖体） 真核生物 DNA: RNA: 细胞核 细胞质（核糖体） 线粒体、叶绿体 病毒中有DNA或RNA 总结：DNA是主要的遗传物质 4、核酸（DNA / RNA）多样性的原因 核苷酸（或碱基）的数量和排列顺序不同 5、遗传信息： 主要指 DNA的脱氧核苷酸（或碱基对）的排列顺序 二、细胞中的糖类和脂质 功能 分布 举例 分类 单糖 二糖 多糖 葡萄糖(六碳糖) 核糖、脱氧核糖（五碳糖） 半乳糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 纤维素 糖原（肝糖原、 肌糖原） 细胞生物 （果糖+葡萄糖） （2分子葡萄糖） （半乳糖+葡萄糖） 植物 动物 植物 动物 主要能源物质 构成核酸 储能物质 储能物质 细胞壁成分 能源物质 动物 植物 (六碳糖) (六碳糖) 分类 元素组成 作用 脂肪 磷脂 固醇 C、H、O 胆固醇 性激素 维生素D 储能；保温、缓冲和减压 各种生物膜的重要成分 动物细胞膜的重要成分； 参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育 以及生殖细胞形成 促进肠道对 Ca 和 P的吸收 C、H、O C、H、O、N、P 脂肪与糖类相比，脂肪C、H比例高，O比例小，在氧化分解时，消耗的氧气多，产生的水多，释放的能量也多 实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布 1、实验原理： 2、材料与试剂： DNA + 甲基绿 →绿色 RNA + 吡罗红 →红色 材料： 试剂： 口腔上皮细胞、 洋葱鳞片叶内表皮细胞（组织颜色浅） 质量分数0.9％的NaCl溶液 质量分数8％的盐酸： 吡罗红甲基绿染色剂（现配现用） 蒸馏水 （一）取口腔上皮细胞制片 1. 0.9％NaCl溶液：保持细胞形态 3.烘干：使细胞固定在载玻片上 （二）水解 （三）冲洗涂片 蒸馏水（缓冲）：洗去盐酸 （四）染色 （五）观察 3、过程： 低倍镜观察：选择染色均匀、色泽浅的区域→高倍镜观察 制片→水解→冲洗→染色→观察 盐酸 a、改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 b、使染色体中DNA和蛋白质分离，利于 DNA和染色剂结合 *