生物化工前沿.ppt

生物化工前沿 目录 生物化工简介 世界生物化工前沿研究领域 生物化工的主要应用领域 生物化工前沿高新技术发展重点 生物化工水平提高途径 生物化工最突出的特点是什么？ 未来面临怎样的发展机遇？ 生物化工，是化学工程与生物技术相结合的产物。生物化工是生物技术的重要分支。 与传统化学工业相比，生物化工有其突出特点：主要以 可再生资源作原料；反应条件温和，多为常温、常压，生产 过程能耗低、选择性好、效率高；环境污染较少；投资较 小；能生产目前不能生产或用化学法生产较困难的性能优异 的产品。由于这些特点，生物化工已成为化工领域重点发展 的行业。 生物化工（Biological Chemical Engineering）是一门以实验研究为基础、理论和工程应用并重，综合遗传工程、细胞工程、酶工程与工程技术理论，通过工程研究、过程设计、操作的优化与控制，实现生物过程的目标产物。因此它在生物技术中有着重要地位。本学科也是生物技术的一个重要组成部分，将为解决人类所面临的资源、能源、食品、健康和环境等重大问题起到积极的作用。 生物化工发展至今已经历了半个多世纪，最早主要是生 产抗生素，随后为氨基酸发酵、舀体激素的生物转化、维生 素的生物法生产、单细胞蛋白生产及淀粉糖生产等工业化服 务。自20世纪80年代起，随着现代生物技术的兴起，生物化 工又利用重组微生物、动植物细胞大规模培养等手段生产药 用多肽、蛋白、疫苗、干扰素等。生物化工的应用领域已涉 及到人类生活的方方面面，包括农业生产、化轻原料生产、 医药卫生、食品、环境保护、资源和能源的开发等各领域。 随着生物化工上游技术——生物工程技术的进步以及、化学 工程、信息技术和生物信息等学科技术的发展，生物化工将 迎来又一个崭新的发展时期。 世界生物化工前沿研究领域 ①燃料电池，是一种能够持续的通过发生在阳极和阴极的氧化还原反应将化学能转化为电能的能量转换装置。 ②纳米技术，纳米技术的内涵非常广泛，它包括纳米材料的制造技术，纳米材料向各个领域应用的技术(含高科技领域)，在纳米空间构筑一个器件实现对原子、分子的翻切、操作以及在纳米微区内对物质传输和能量传输新规律的认识等等。 ③各种功能分子和材料。 世界生物化工前沿研究领域 ④金属间化合物研究是近十年来国际材料界研究的热点之一。金属间化合物是指不同种类的原子长程有序排列构成的有较确定化学当量比的合金相。这类合金相原子间结合力强，具有高温结构材料所期望的优异性能。其中具有代表性的Ni-Al、Ti-Al系合金，更兼具有比重轻、熔点高等特点。 ⑤生物柴油是一种优质清洁柴油。美国的全国生物柴油协会（National Biodiesel Board，简称NBB）对生物柴油的评价如下：无毒（比10%食用盐还小）；能生物降解（与食糖相当）；基本无硫和芳烃；与石油柴油具有良好的调合性，可以任意比例混兑。 生物化工的主要应用领域 　 生物化工研发主要涉及生物高技术医药产品、资源和能源产品、环境保护三个领域： 　①化学与生物法结合研制新型人红细胞代用品。研究人血液代用品的关键是如何取代血液中红细胞输送氧的功能。新型红细胞代用品具有携带、释氧功能，保存、运输方便，免除配血型之烦和交叉感染之忧等优点，同时可成为治疗心脑血管缺氧性疾病和治疗肿瘤的增氧剂的新药。人红细胞代用品在我国开发成功，将产生不可估量的经济效益和深远的社会效益。首先，人红细胞代用品能代替血液则其经济价值将非常高，如出口海外将会获得巨大的经济回报，其次，人红细胞代用品可治疗恶性血液病，一旦研制成功将很大限度的解决患者无匹配骨髓来源的问题。从此此类疾病将能被更快更好的治愈，最大程度的保护了人类健康，造福了社会。 生物化工的主要应用领域 ②生物转化的实现。 手性药物的需求促进了酶和细胞在药物合成中的应用，而美国麻省理工学院科来比诺夫等人的工作又掀起了关于有机相中酸催化的热潮。用酶和细胞代替化学催化剂进行有机合成具有选择性专一、步骤简单、过程温和等特点，一些用常规化学方法不能进行的反应可以由酶和细胞来完成。但是酶和细胞的弱点是不稳定、造价高，反应速度也十分有限，致使生物转化大都停留在研究阶段。要克服这一弱点，必须通过生物和化学的方法稳定酶和细胞。我国一些单位对于极端微生物的重视，其背景之一也是生物转化的应用。这个课题难度很大，但意义有极其巨大。这一药物如能研制成功将会使手性药物的生产更加快捷、高效，能满足更多人的需求，对于人类抗击疾病和维护自身健康具有相大的推动作用。 生物化工的主要应用领域 　 ③天然产物的资源与制备。天然药物资源的自然生产是有限的，而利用生物化工所生产的天然资源则能满足人的需求，加之生产过