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2014 年 第 59 卷 第 10 期:936 ~ 942 《中国科学》杂志社
论 文 SCIENCE CHINA PRESS
餐厨垃圾的微波干燥特性及动力学模型
①②* ① ③ ④
刘海力 , 马晓茜 , 郭平生 , 覃邦余
① 华南理工大学电力学院, 广州 510640;
② 湖南人文科技学院物理与信息工程系, 娄底 417000;
③ 广西师范大学物理科学与技术学院, 桂林 541004;
④ 中山大学环境科学与工程学院, 广州 510275
* 联系人, E-mail: haliliu@126.com
2013-04-03 收稿, 2013-10-09 接受, 2014-03-07 网络版发表
国家重点基础研究发展计划(2011CB201500)、广东省自然科学基金(10351007006000000)、湖南省科技计划(2013SK3175, 2013SK3176)和娄
底市科技计划(2011ZD13)资助
摘要 为了探索餐厨垃圾有效干燥的新途径, 对餐厨垃圾进行了微波干燥试验, 并建立了微波 关键词
干燥的动力学模型. 试验表明, 微波干燥具有显著的节能效果, 同样的装载量, 微波干燥的能 微波干燥
耗不足电热干燥能耗的 10%. 微波功率与装载量都对干燥特性影响很大, 选择恰当的装载量与 餐厨垃圾
微波功率既能保证干燥的质量, 又可降低干燥单位质量垃圾的能耗. 动力学分析表明, 建立的 动力学模型
动力学参数
动力学模型能较好地描述餐厨垃圾的微波干燥过程, 拟合相关系数均大于 0.94. 餐厨垃圾干燥
活化能
的活化能为16.00 kJ/mol 左右、物质获得非热效应能以及指前因子的增大, 是微波加快干燥速
率的主要原因. 微波使干燥过程的反应级数n 增加, 而增大微波强度又有降低反应级数 n 的作
用, 非热效应能占比系数可能与物质的结构、种类、体积等因素有关.
随着我国城市规模的日益增大和城市人口的膨 梁晓军等人[9]采用传统电加热方式对餐厨垃圾
胀, 城市生活垃圾的年排放量正以8%~10%的速度递 就地脱水技术进行了研究; 刘玉德等人[10]对餐厨垃
增[1], 目前我国城市生活垃圾的年排放量已超过2 亿 圾热风干燥技术进行了研究, 并研制了一种餐厨垃
吨[2]. 在众多的城市生活垃圾组分中, 餐厨垃圾最多, 圾热风干燥处理装置. 但是, 这些技术均存在热效率
往往占垃圾总量的 50% 以上[2~4]. 目前, 各国的主要 低、耗能大、处理时间长等问题. 相比之下, 微波干
处理方式是把餐厨垃圾与其他生活垃圾一起进行填 燥技术具有干燥速率大、节能、干燥均匀以及环保等
埋[5,6]. 然而, 填埋餐厨垃圾已造成严重的环境污染 优点[11~14]. 此外, 微波干燥还能使样品的孔隙度等
问题[7]: 产生大量的 CH4 等温室效应气体; 排放大量 物理化学特性发生改变[15~17], 从而提高裂解过程中
难闻气体; 产生渗滤液污染周围的地下水等. 生物油的产率[17,18]. 然而, 国内外对微波干燥的研究
热解与气化等处理方式不但能够避免填埋法所 主要集中在食品、农产品等方面[19,20], 对餐厨垃圾的
造成的环境污染问题, 而且还能产生燃气、生物油等 微波干燥研究鲜有报道.
能源, 因而成为餐厨垃圾处理技术研究
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