胶体与大分子溶液(2013, new课件.ppt

物理化学(II) —第十四章 第十四章 胶体分散体系和大分子溶液 14.1 胶体及其基本特性 一. 分散相与分散介质 二. 分散体系分类 1. 按分散相粒子的大小分类 PM2.5简介 PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。通常，PM2.5只是大气成分中含量很少的组分。但，它对空气质量和能见度等有重要的影响。PM2.5粒径小，富含大量的有毒、有害物质，且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康、大气环境质量的影响很大 2. 按分散相和介质聚集状态分类 3. 按胶体的稳定性分类 三. 憎液溶胶的特性 四. 胶粒的结构 五. 胶粒的形状 六. 触变现象 有一类凝胶在外加的机械作用下会液化成溶胶,静止片刻以后,又会恢复原来的凝胶状态,这种等温可逆转变过程,称为触变过程。 产生触变现象的原因是，凝胶结构不稳定,胶粒间仅以很弱的范德华力相连,在外力作用下很容易被破坏,但也容易重建,这就产生了触变现象。 浓度较高的片状或长杆状凝胶，容易成触变体系。 通常见到的触变凝胶有： V2O5凝胶，Fe(OH)3凝胶，流沙，泥浆，油漆等。例如，看上去干燥的沼泽地，是泥浆凝胶，当有动物踩上去，凝胶被破坏，变成溶胶，动物下沉后，表面上又恢复为凝胶状态。 14.2 溶胶的制备与净化 一. 溶胶的制备 1. 分散法 其它研磨设备：如球磨机 2. 凝聚法 二. 溶胶的净化 1. 渗析法 2. 超过滤法 14.3 溶胶的动力性质 一. Brown运动(Brownian motion) 二. 胶粒的扩散 三. 溶胶的渗透压 四. 沉降平衡（sedimentation equilibrium） 高度分布定律 14.4 溶胶的光学性质 一. 光散射现象 二. 光散射的本质 三. Tyndall效应 四. Rayleigh公式（1904获诺贝尔物理奖） Rayleigh公式 五. 乳光计原理 六. 浊度（turbidity ） 七. 超显微镜 14.5 溶胶的电学性质 一. 胶粒带电的本质 二. 电动现象 三. 双电层（electric double layer) 14.6 溶胶的稳定性和聚沉作用 一. 溶胶的稳定性 二. 影响溶胶稳定性的因素 三. 聚沉值与聚沉能力 四. Schulze-Hardy规则 五. 电解质对溶胶稳定性的影响 六. 不同胶体的相互作用 14.8 大分子概说 一. 三种分散体系性质的比较 二. 大分子分类 14.9 大分子相对摩尔质量 一. 聚合物摩尔质量的表示法 1. 数均摩尔质量Mn 2. 质均摩尔质量Mm 3. Z均摩尔质量Mz 4. 粘均摩尔质量Mv 二. 粘度的类型 三. 用粘度法测定摩尔质量 14.10 Donnan平衡 1. 大分子电解质的膜平衡 2. 膜平衡的第一种情况 3. 膜平衡的第2种情况 4. 膜平衡的第3种情况 聚合物摩尔质量的表示法 数均摩尔质量 质均摩尔质量 Z均摩尔质量 粘均摩尔质量 粘度的类型 用粘度法测摩尔质量 数均摩尔质量 质均摩尔质量 Z均摩尔质量 粘均摩尔质量 由于聚合过程中，每个分子的聚合程度可以不一样，所以聚合物的摩尔质量只能是一个平均值。而且，测定以及进行平均处理的方法不同，得到的平均摩尔质量也不同。常用有四种平均方法，因而有四种表示法： 数均摩尔质量可以用端基分析法和渗透压法测定。 有一高分子溶液，各组分的分子数分别为N1，N2， …, NB ,其对应的摩尔质量为M1，M2，…，MB。则数均摩尔质量的定义为： 质均摩尔质量可以用光散射法测定。 设B组分的分子质量为mB，则质均摩尔质量的定义为： 它的定义是： 式中： 光散射法 用粘度法测定的摩尔质量称为粘均摩尔质量。 它的定义是： 式中 是与溶剂、大分子化合物和温度有关的经验 常数。 ，为分子的质量。 设纯溶剂的粘度为 ，大分子溶液的粘度为 ，两者不同的组合得到不同的粘度表示方法： 1.相对粘度 2.增比粘度 3.比浓粘度 4.特性粘度 特性粘度是几种粘度中最能反映溶质分子本性的一种物理量，由于它是外推到无限稀释时溶液的性质，已消除了