电解Ag—AgI电极的制备及测定微量抗坏血酸的方法的研究.pfg.pdfVIP

丫566416 l电极的制备及测定微量 电解Ag—Ag 抗坏血酸的方法研究 摘要 重要营养物质，参与体内一系列的代谢及氧化还原反应。因此，对抗坏m酸 分析方法的研究一直为』。大分析工作者所关注的热点。目前，药物、食，铺及 果蔬中抗坏血酸的分析，采flj碘量法和2．6一二氯靛酚滴定法，该法易受来 自样品中其它非抗坏血酸还原性物质的影响，加之溶液稳定性差，灵敏度低， 适用范围窄，个--ZHl匕E,刖于低含量分析等缺点。 离子选择性电极分析法是近20年来迅速发展起来的一类电化学分析法， 它具有简便、快速、灵敏、准确、易于实现自动分析等特点，但其应用研究 主要为无机物的分析，而对有机物分析的报道甚少。 本文报道J，用电解Ag—AgI电极测定抗坏血酸的新方法。作者自行研制 了电解Ag-AgI电极，并对该电极的制备方法和电学化性能进行了深入细致 地研究，实验结果表明，其性能与固膜碘离子t色极一致，且该电极具有更低 的内阻，从而缩短了