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- 2016-03-28 发布于湖北
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企业连锁经营与管理 第一章 连锁经营原理概述 第一节 连锁经营的本质 (一)连锁经营(Chain Operation)的概念 是一种商业组织形式和经营制度,是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益的经营方式。 连锁企业 是指经营同类商品、使用统一商号的若干门店,在同一总部的管理下,采取统一采购或授予特许权等方式,实现规模效益的经营组织方式。 连锁企业都是由连锁总部、门店和配送中心构成的。 1、统一的经营理念:企业文化、经营观念、顾客服务、工作价值观 2、统一的企业识别:招牌、外观、制服、旗帜、口号 3、统一的商品服务:商品陈列、标价、促销 4、统一的经营管理:标准化的管理制度 5、统一的扩张渗透 1.经营理念统一 这是企业全体员工的观念与行为的统一,是文化层面的统一。 连锁企业的理念是该企业的经营宗旨、经营哲学、价值观念、企业定位和中长期的战略的综合,是其全部经营管理活动的依据。 2.企业识别系统及商标统一 系统及商标是企业的外在形象。 企业识别系统,是指连锁企业所暴露给公众的直接印象,包括连锁企业的招牌、标志、商标、标准色、标准字、装潢、外观、卖场布局、商品陈列、包装材料、员工服装、识别卡等。 作用在于不仅有利于识别,更重要在于消费
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