【企业物流管理】第五章 企业仓储管理讲义.pptVIP

第五章企业仓储管理 【学习要求】 通过对本章的学习，掌握仓储与仓储管理的基本概念；了解仓储的功能及仓储管理的对象，学会仓储规划的基本原则与货物分区分类储存方法。 【能力目标】 结合企业实际选择仓库类型的能力 货物的分类与分区方法 货物编码能力 运用仓储工作绩效评价指标对仓储工作进行绩效评估的能力 【知识目标】 掌握仓储与企业物流的关系 重点仓储管理的工作目标与工作要求 掌握仓库作业的内容 了解仓储绩效评价量货指标 第一节 企业仓储概述 一、企业仓储与物流的关系 （一）仓储的含义与任务 1．仓储的含义 仓储是指为有形物品提供存放场所并对存放物进行保管、存取与控制的过程。 2．仓储的任务 （1）物资存储（2）流通调控 （3）数量管理（4）质量管理 （5）交易中介 （6）流通加工 （7）配送 （8）配载 （二）企业仓储与物流的关系 1．降低运输成本，提高运输效率 2．进行产品整合 3．支持企业的销售服务 仓库合理地靠近客户，使产品适时地送达客户手中，将提高客户的满意度并扩大企业销售，这一点对企业产成品仓库来说尤为重要。 4．调节供应与需求 二、仓储的功能 （一）保证社会生产顺利进行 （二）调整生产和消费的时间差，维持市场稳定 （三）保存劳动产品价值 （四）创造“时间效用” （五）衔接流通过程 （六）收集和传递市场信息 （七）实施有效的物流管理 （八）形成来自“第三个利润源”的利润 （九）提供信用保证 （十）提供现货交易的场所 三、企业仓库的类型与作用 （一）按使用范围不同分类 1．自用仓库，是生产或流通企业为了本企业经营的需要而修建的附属仓库，完全用于储存本企业的原材料、燃料、产成品等物资或商品。 2．营业仓库，是某些企业专门为了经营储运业务而修建的仓库。 3．公用仓库，是由国家或一个主管部门修建为社会服务的仓库，如机场、港口、铁路的货场、库房等。 4．租赁仓库，仓库设施的所有者（营业仓库以外的企业或个人)本身并不直接提供仓储服务，而是将其拥有的仓库设施租赁给他人来储存保管货物。 （二）按保管物的种类多少分类 1．综合库，指用于存放多种不同属性物品的仓库。 2．专业库，指用于存放一种或某一大类物品的仓库。 （三）按仓库保管条件分类 1．普通仓库，指用于存放无特殊保管要求物品的仓库。 2．保温、冷藏、恒湿恒温库，指用于存放要求保温、冷藏或恒湿恒温的物品的仓库。 3．特种仓库，通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性或辐射性物品的仓库。 （四）按仓库建筑结构分类 1．平房仓库。平房仓库的结构比较简单，建筑费用较少。按封闭的状况可分为库房和货棚两类，货棚的保管条件较差，但出入库作业较方便，适宜存放那些对温湿度要求不高且出入库频繁的物品。 2．楼房仓库。楼房仓库是指二层楼以上的仓库，它可以减少土地占用面积，进出库作业可采用机械化或半机械化。 3．罐式仓库。罐式仓库的构造特殊，成球形或柱形，外观像一个大罐子，主要用来储存石油、天然气、液体化工产品、啤酒或散装水泥等物品。 4．简易仓库。简易仓库的构造简单，造价低廉，一般是在仓库不足而又不能及时建库的情况下采用的临时代用办法。 （五）按库内形态分类 1．地面型仓库，一般指单层地面库，多使用非货架型的保管设备。 2．坡道型仓库，指在多层仓库的层与层之间设置升降坡度的仓库。 3．货架型仓库，指采用多层货架保管的仓库，在货架上放置货物和托盘，货物和托盘可在货架上滑动。货架分固定货架和移动货架。 4．自动化立体仓库，指出入库用运送机械存放取出，用堆垛机等设备进行机械化作业的高层货架仓库。这类仓库的作业人员明显减少，也有人称之为“无人仓库”。由于计算机作业化程度高，数据储存及分析涉及面广，又有人称它为“信息仓库”，“情报仓库”。 四、仓储的战略决策 （一）仓库空间决策 仓库所需空间一般由货物存储所需的空间，仓库过道和通道空间、存储设备存放空间和仓库管理人员办公所需空间组成。 （二）仓库自建或租赁决策 （三）仓储设备决策  第二节 企业仓储管理 一、仓储管理的含义与合理化标志 （一）仓储管理的含义 仓储管理就是对仓库及仓库内的物质所进行的管理，是仓储机构为了充分利用自己所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的过程。 （二）储存合理化标志 （1）质量标志。 （2）数量标志。 （3）时间标志。 （4）结构标志。 （5）分布标志。分布标志是指不同地区储存的数量比例关系。即可以此判断和当地需求比，对需求的保障程度，也可以此判断对整个物流的影响。 （6）费用标志。 二、仓储管理内容 （一）订货、交货。 （二）进货、交货时的检验。 （三）仓库内的保管、装卸作业。 （四）场所管理。 （五）