第三章连锁企业物流要素管理(二)配送中心详解.ppt

第三章 连锁企业物流要素管理（二）：配送中心 第一节 配送中心的类型与作用 第二节 配送中心作业流程 第三节 配送中心的配送作业 第四节 配送中心的管理和控制 第五节 配送中心的设计 第三章 连锁企业物流要素管理（二）：配送中心 学习目标◆◆ ◇了解配送中心的发展趋势； ◇明确配送及配送中心的含义； ◇掌握配送与配送中心的作用与分类； ◇掌握配送与配送中心的模式与特点； ◇掌握共同配送的概念； ◇了解配送的合理化要求及配送的合理化措施。 技能要点◆◆ ◇配送中心设计 ◇配送中心运作 配送中心的类型与作用 一、 配送中心的概念 配送中心是接受生产厂家等供货商多品种大量的货物，按照多家需求者的订货要求，迅速、准确、低成本、高效率地将商品配送到需求场所的物流节点设施。 作为从事配送业务的物流场所或组织，应符合下列要求： 为特定的用户服务； 配送功能健全； 完善的信息网络； 多品种、小批量； 以配送为主，储存为辅。 配送中心的类型与作用 注意区分 配送中心与物流中心、保管仓库的联系与区别 表3-1 表3-2 配送中心的类型与作用 二 、配送中心的类型 （一）按配送中心的经营主体分类 制造商型，批发商型，零售商型，专业物流配送中心 （二）按配送中心的经济功能划分 供应型，储存型，销售型，流通型，加工型 （三）按配送中心的服务对象的分类 面向最终消费者型，制造企业型，零售商型 配送中心的类型与作用 （四）按配送中心的服务范围划分 城市配送中心，区域配送中心，国际配送中心 （五）按配送中心的属性分类 食品，日用品，医药品，化妆品，家电品，电子产品，书籍，服饰产品，汽车零配件等 配送中心的类型与作用 三 配送中心的作用 （一）从供应商和厂商的角度分析，配送中心具有以下作用： 1．物流成本得到控制 2．实现库存集约化 3．通过提高顾客服务水平，促进产品销售 4．有利于把握销售信息 5．有利于实现商物分离 配送中心的类型与作用 （二）从需求方角度分析，配送中心具有以下作用： 1．降低进货成本 2．改善店铺的库存水平 3．减少店铺的采购、验收、入库等费用 4．减少交易费用，降低物流总成本 5．促进信息沟通 配送中心作业流程 配送中心的作业环节 配送中心作业流程 二、 配送中心的作业流程 （一）配送中心的一般流程 配送中心作业流程 （二）配送的特殊流程 配送中心作业流程 食品配送有三种工艺流程： 配送中心作业流程 三 配送中心的基本结构及布局 配送中心作业流程 （一）配送中心的布局原则 １．综合性的原则 综合性的原则是指在配送中心中，将人员、货物、机械设备和配送作业有机结合在一起，作为一个系统进行布局. ２．流动性原则 ３．距离最短原则 ４．弹性原则 5 ．空间利用原则 6 ．管理简单化原则 7 ．安全和满足原则 配送中心作业流程 （二）配送中心的布局设计 布局设计是指确定响应作业场所的位置、面积的大小、形式等内容。 １．配送中心内建筑的配置 ２．作业场所布置 ３．机械设备配置 ４．保管场所布局 配送中心作业流程 （三）作业面积的确定 １．储存面积的确定 ２．装卸搬运作业面积 ３．其他作业面积 第三节 配送中心的配送作业 配送中心的配送作业 一、 备货作业(筹集货物、储存货物) 配送中心的配送作业 三、 拣货处理 所谓拣取式分拣，它是按照每一个顾客的需求来拣选商品，可以根据订货随时进行作业。具体做法是：作业人员拉着集货箱（或称分拣箱）在排列整齐的仓库货架间巡回走动，按照配送单上所列的品种、规格、数量等将客户所需要的货物拣出，放入集货箱内。每一个顾客的商品拣选完毕后，后续的检验、流通加工、捆包等作业可以依次实施。 播种式分拣货物类似于田野中的播种操作。它是将不同客户的订货集中起来，按品种做成拣选数量明细，然后选取货物，作业效率较高。具体做法是：根据拣选数量明细，将数量较多的同种货物集中运到发货场，然后根据每个货位货物的发送量分别取出货物，并分别投放到每个代表客户的货位上，直至配货完毕。 拣货方式及其自动化程度 人工拣货 按单拣货 贴标拣货 半自动化拣货 人就物 物就人 全自动化拣货 全自动仓库 自动分拣机 A型自动分拣机 拣货机器人 自动分拣系统 特点 自动分拣程度高 稽核功能 尤其适用于邮件分类 分类 直线型 环型 优点 提高拣货速度和效率 降低拣货错误率 提高物流服务品质 可解决人力不足的问题 配送中心的配送作业 四、 补货处理 以托盘为单位，从保管区（Reserve Area）向拣货区（Home Area）补货，保证拣货作业的需求。　　　　 配送中心采取的补货方式：　　　 １）对采用多层货架存储的，将下层作为拣选区，商品由上层货架向下层货架补货；对于平库的物品，通常遵循先进先出（FIFO）的原则进行拣选，对补货要