南山服饰供应部调研学习报告资料.docVIP

南山服饰供应部调研学习报告 经过15天对南山服饰公司供应部的调研学习，特做如下分析报告，有不当之处敬请指正： 南山服饰公司完整的业务流程如下： 上述整个流程中，供应部只参与下达生产计划，做好产前准备这一环节，供应部的主要职能就是接收计划部下达的订单计划表，严格按照计划表来采购生产过程中所需要的面-辅料来满足企业生产的需要。现对南山服饰供应部做简要介绍： （一）??? 南山服饰供应部共有五名员工组成，一名为供应部负责人。其中五名成员对各种面辅料分工负责 各司其职。 同时，通过供应部的上述分工，可以提高采购效率，更好的来满足生产对物料的需求，供应部的采购业务是每天都在进行的，而非是按月计划来执行的。这样就导致了每天小批量的采购，由于采购时运输费用都是由供应商承担的，因此无形之中就降低了仓库的仓储成本。但是，通过我们的了解仓库好像并未对仓储成本进行过研究 分析。 （二）??? 在南山服饰整个生产过程中，供应部发挥了相当重要的作用，生产过程中所需要的全部面-辅料都是通过供应部采购提供的。其中，生产过程中所需要的面料很大一部分是南山精纺提供的，还有些面料因为是客户指定的故需要外购，对于生产过程中所需要的辅料则全部由供应部外购提供。 （三）??? 南山服饰供应部每年都会进行一次招标，从所有投标的供应商中挑选出价格低廉质量上乘的供应商，作为其长期合作伙伴。另外，虽然供应部每年都进行一次招标，但是其供应商还是相对稳定的。一些高档服饰所需的材料主要是由必达福提供的，供应部的战师傅说：对于高档服饰的生产，我们离不开必达福。可见南山服饰公司与必达福已有了相当长时间的合作关系了。必达福是一个外资企业，集团总部位于德国巴伐利亚州，已有150多年的专业生产历史，而且在全球的质量好 信誉好 品牌好。 对于中低档服饰所需材料，主要是由大连欣捷提供；同时，各种辅料如扣子、商标、调牌……一般都有较为稳定的供应商。 （四）??? 由于其供应商相对稳定，所以对于各种材料都有特定的供应商。所以当供应部接到计划部下达的计划单后，会通过电话的方式联系供应商并协商价格，向供应商说明所需采购的材料。然后供应商会以传真的形式像采购部门发出货品明细单，采购部门核实无误后通过电话的方式向供应商做出回复，并确定交货期限。在此特对到货期限做特别说明，由于采购部门是根据生产的需要每天都会进行采购，所以其采购量小且 一般到货期为7天左右。 （五）??? 根据我们的了解供应部门对供应商的管理这块做的很不到位，基本上不对供应商做评价。因为企业是以盈利为目的的，而且其供应商也是相对稳定的。所以一般情况下采购部只注重价格和质量。 另外，供应部在采购时是严格按照计划部下达的计划单来采购的，但是计划部在下达订单时会考虑到物料的残损率，一般为1%到3%，这也是仓库中有库存的原因。另外， 在采购时不存在延期交货的现象，一般都是提前交货，对于次品、残品会商定退货。 在我们的调研过程中发现了以下问题： 一 供应部的整个采购过程中与供应商接触的只有供应部一个部门，包括付款过程也是由采购人员直接联系供应商开具发票后，通过财务部门在银行进行结算。我本人觉得这样可能会导致暗想操作现象，可能会存在采购人员吃回扣的现象，这样就会对企业造成损失。 所以，我觉得企业应该在这方面做下监督管理，应该有专门的人员来监督。 （二）供应部的全部业务都是通过人工来完成的，部门的电脑基本上没有发挥作用，我们在调研的时候，他们几乎没有空闲时间，电话一个接一个。 所以我觉得他们的信息化程度相当的低，企业应该适时地变革。建立适合企业的EDI系统，这样就可以实现订单由计算机到计算机。一方面提高了效率，另一方面也为企业节省了人力、节省了发传真时浪费的纸张。 （三）项南山服饰这样的海外上市公司应该有自己的ERP系统，同时可以进行网上采购模式。从我收集到的网上采购模式挑选出认为比较好来作为一个建议吧！ ---- 企业采购是指企业为了维持正常的生产、服务和运营而向外界购买产品和服务的过程。企业网上采购的主要目标，是对于那些成本低数量大或影响业务关键的产品和服务订单，实现处理和完成过程自动化。 ? ----当前的网上采购处在快速的成长阶段，许多的企业和公司出于自身业务的急剧成长或竞争需要，纷纷对网上采购进行了大量的投资。这些投资包括对企业原有的ERP系统改造或自行构建新的商务系统。 ? ----网上采购是大势所趋，无订单采购和无票据自动结算将是网上采购的最佳形式。网上采购过程的一般过程如下： ? ----（1）公司员工或申请部门通过一个界面，例如： IE浏览器，来填写订购要求； ? ----（2）订单以电子方式传递给相应的管理程序，被自动审核； ? ----（3