养牛学复习思考题.docVIP

《养牛学》复习思考题 一、判断 判断题 答案 哺乳的小牛叫犊牛（）。 × 产犊间隔指连续两次犊之间相隔的时间（）。 √ 成年肉牛脂肪的沉积速度则以母牛最快，阉牛较易长脂肪，公牛最慢（）。 √ 出生后至断奶的小牛叫犊牛（）。 × 出生至6月龄的牛叫做犊牛（）。 √ 从泌乳开始至泌乳结束的整个期间称泌乳期（）。 √ 第一次产犊后开始泌乳的母牛叫成乳牛（）。 √ 犊牛生后最初几天，可以从初乳获得相应抗体，所以对外界不良环境抵抗强（）。 × 凡产犊后的母牛及30月龄以上而仍未产犊的青年母牛均称为成母牛（）。 √ 精料营养丰富，泌乳奶牛日粮可以快速由一种精料更换到另一种精料（）。 × 泌乳盛期奶牛能量负平衡表示奶牛营养物质进食少于泌乳需要（）。 √ 奶牛场在进行人工授精技术时处在发情周期的奶牛均可输精并受孕（）。 × 奶牛的干乳期是指停止挤奶到分娩前这段时间（）。 √ 奶牛的育成母牛是指7月龄至产犊前的母牛（）。 × 奶牛干奶是指在产犊前60天自然停止泌乳（）。 × 奶牛患隐性乳房炎时奶中体细胞数增多，健康牛的牛奶是没有体细胞的（）。 × 奶牛挤奶能力是指奶牛一次挤出奶量的能力（）。 × 奶牛泌乳期发生的能量负平衡实质是奶牛进食营养大于乳中排出的营养（）。 × 奶牛年产奶量常用305天来表示（）。 √ 奶牛年平均产犊间隔天数越大表明牛场管理越好，最好应大于400d（）。 × 奶牛年受胎率指年度内配种后妊娠母牛数占参加配种母牛数的百分率（）。 √ 奶牛前乳房指数是指一次挤奶中前乳区的挤奶量占总挤奶量的百分比（）。 √ 奶牛人工授精技术普遍输精方法是采用直肠把握子宫颈输精技术（）。 √ 奶牛胎间距为各母牛本胎产犊日距上胎产犊日(不含)的间隔天数（）。 √ 奶牛养殖中哺乳犊牛补料一般先喂青干草后补精料，目的是刺激瘤胃发育（）。 × 能繁母牛是指黄牛（改良牛）2岁以上，或已怀孕，或经产的母牛（）。 √ 年老的牛较年幼的牛脂肪沉积多，饲料利用率高（）。 × 牛一般是较耐寒不耐热（）。 √ 配种怀孕后的牛叫青年初孕牛（）。 × 肉牛给予的营养物质越多，所获得日增重越高，每kg增重所消耗的饲料就越多（）。 × 肉牛生长有“补偿性生长”的特点，利用补偿生长可以大量节省肉牛生产总的饲料消耗（）。 × 肉牛饲养水平高，牛的增重速度快，饲料利用率高，屠宰率高，肉质好（）。 √ 肉用型品种牛较乳用型品种牛、役用型品种牛生产速度快，屠宰率高，肉质好（）。 √ 三河牛是我国掊育的乳肉兼用牛品种（）。 √ 生长肉牛肌肉的增重速度以公牛最快，阉牛次之，母牛最慢（）。 √ 我国牛的冷冻精液源于种公牛站，种公牛站一般奶用种公牛和肉用种公牛兼养（）。 √ 我国肉用犊牛通常是随母牛自然哺乳，哺乳期一般5-6个月（）。 √ 我国水牛的选育改良利用以提高乳、肉性能（）。 √ 我国引进瘤牛或含有瘤牛血液的肉牛品种有婆罗门牛、辛地红牛（）。 √ 习惯上把18月龄至初产这一阶段的母牛称为初孕牛,也叫青年母牛（）。 √ 二、填空题 填空题 答案 干乳期后期分娩前奶牛体况评分应为（） 3.25~3.75 根据奶牛生产的饲养方式牛舍建筑类型有（）和（）。 拴系式牛舍、散放式（散栏式）牛舍 衡量肉牛生产育肥效果的生产力指标有：（）、（）。 日增重、饲料报酬（饲料转化效率） 可以评定奶牛的繁殖率指标有（）和（）。 年繁殖率、空怀天数（产犊间隔 奶牛场繁殖配种工作普遍应用的技术是（）。 人工受精技术 奶牛场鉴定奶牛发情的方法有（）和（）。 外部观察法、直肠检查法 奶牛场饲养犊牛的方式有（）和（）。 单圈饲养、集中饲养 奶牛的干乳期一般为（）天。 60（45~70） 奶牛乳成分主要包括有（）和（）。 乳脂肪、乳蛋白质（乳糖） 奶牛生产中产奶量度量的指标有（）和（）。 年产奶量、305天奶产量 奶牛体况评分的实质是（）。 膘情 奶用犊牛饲养方式有（）和（）。 单圈饲养、集中饲养 肉牛异地短期育肥主要应用原理是（）。 补偿生长 肉牛异地短期育肥主要应用原理是（）。 补偿生长 世界著名乳牛品种有（）和（）。 荷斯坦牛（荷兰牛）、娟珊牛 世界著名乳役兼用水牛品种有（）和（）。 摩拉水牛、尼里（拉菲）水牛 我国大部分奶牛场繁殖配种时采用的精液源自（）。 种公牛站 我国荷斯坦母牛成年平均体重的千克数为（）。 500~600千克 我国奶牛饲养方式有（）和（）。 拴系式饲养、散放式（散栏式）饲养 我国肉牛育肥的肥育技术有（）和（）。 直线育肥技术、吊架子育肥技术 我国肉用能繁母牛饲养方式有（）和（）。 放牧饲养、舍饲饲养（半舍饲半放牧） 我国饲养的奶牛品种有（）。 中国荷斯坦牛 我国饲