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(5)实验中的注意事项: ①选材:选取带有____的、____的具有大液泡的 __的___细胞---紫色洋葱鳞片叶外表皮 ②观察到质壁分离后应____做质壁分离复原的实验,避免细胞长时间处于高浓度的溶液中,失水过度而死亡。 ③选用的蔗糖溶液浓度(__g/ml)要适宜。浓度过低(___发生质壁分离或速度___)过高(质壁分离速度虽__,但细胞会过度失水死亡, ___发生质壁分离复原)都不行。且选用的溶液要恰当,盐酸、酒精、醋酸不宜选用,容易___细胞。适宜浓度的NaCl溶液和硝酸钾溶液也可以。 水棉、黑藻、鸭拓草也是常用材料 颜色 成熟 活 植物 迅速 0.3 不会 很慢 快 不会 杀死 思考:发生质壁分离自动复原的原因? 溶质分子通过主动运输(如K+、NO3-、Cl- 、 Na+ 、等)或自由扩散(如甘油、尿素、乙二醇等)进入细胞液,增大了细胞液浓度,当增大到大于外界溶液浓度时细胞吸水。所以这些物质可以出现质壁分离和自动复原现象。 师说P31跟踪训练1 ①判断植物细胞的死活: (6)质壁分离实验的应用: 待测植物细胞+系列浓度梯度的蔗糖溶液,细胞液浓度介于______质壁分离和刚刚____质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间。 待测植物细胞+蔗糖溶液→发生质壁分离,细胞是____的;未发生质壁分离,细胞是死的。 ②测定细胞液浓度范围: 活 未发生 发生 师说P34注意问题 同一植物的相同_____细胞+一系列未知浓度的溶液,比较刚刚发生质壁分离所需所用时间长短―→判断溶液浓度的大小(时间越短,未知溶液的浓度越___)。 ③比较不同植物细胞的细胞液浓度大小: 不同植物细胞+同一浓度的蔗糖溶液,比较刚刚发生质壁分离时所需时间的长短―→判断细胞液浓度大小(时间越短,细胞液浓度越____)。 ④比较一系列未知溶液的浓度的大小: 小 成熟 大 ⑤鉴别不同种类的溶液(KNO3溶液和蔗糖溶液): 相同成熟植物细胞+不同种类溶液: 若只发生________现象→溶质____通过原生质层的溶液(如蔗糖溶液); 若质壁分离后________→溶质能通过原生质层的溶液( KNO3溶液)。 质壁分离 不能 自动复原 ⅰ、质壁分离过程中蔗糖分子不进入细胞中。 ⅱ、质壁分离过程中细胞液中的色素分子不进入外界溶液中。 ⑥验证原生质层确实具有选择透过性: ⑦观察植物细胞的细胞膜 ⑧验证细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性 质壁分离→原生质层的外界面是细胞膜 三、物质跨膜运输的其他实例 1、番茄和水稻吸收无机盐离子的比较 (1)水稻吸收水分和SiO44-较多,吸收Ca2+和Mg2+较少, 说明同种植物对不同离子的______不同,具有_______。 (2)而番茄相反,说明不同植物对无机盐离子的吸收 是有_____的。 (3)植物细胞在同一时间内水和无机盐的______不同,说明吸收水和无机盐离子是两个_________的过程。 教材P63 吸收量 选择性 差异 相对独立 吸收量 ___________对同种矿物质的吸收以及同种微生物对___________的吸收表现出较大的_____。 3、微生物吸收矿物质的特点 2、人体甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘说明:碘进入甲状腺滤泡上皮细胞是从低浓度向高浓度运输,即______梯度进行。 总结: (1)物质跨膜运输并不都是______梯度的,而且细胞对于物质的输入和输出有______。 (2)细胞膜和其他生物膜都是__________膜 逆浓度 不同微生物 不同矿物质 差异 顺浓度 选择性 选择透过性 例2、撕去紫色洋葱外表皮,分为两份,假定两份外表皮细胞的大小、数目和生理状态一致,一份在完全营养液中浸泡一段时间,浸泡后的外表皮称为甲组;另一份在蒸馏水中浸泡相同的时间,浸泡后的外表皮称为乙组。然后,两组外表皮都用浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液里处理,一段时间后外表皮细胞中的水分不再减少。此时甲、乙两组细胞水分渗出量的大小,以及水分运出细胞的方式是( )。 A.甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等,主动运输 B.甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的高,主动运输 C.甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的低,被动运输 D.甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等,被动运输 C 例3、将浸润在0.3 g/L蔗糖溶液中的紫色洋葱表皮制成装片,放在显微镜下观察,结果如图所示。请据图回答下列问题。 (1)洋葱表皮细胞通过渗透作用失水,导致细胞发生质壁分离,原生质层在该过程中充当了________。以下结构或物质属于原生质层的是________。 A.液泡膜 B.线粒体 C.液泡色素 D.细胞核 E.细胞壁 半透膜 AB
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