电饭煲信息资料.ppt

电饭煲及电压力煲产品需求分析 部门: 研究企划 姓名:张晓庭 日期: 2011.08.18 电饭煲产品竞争分析 电饭煲消费者需求分析 目录 电饭煲普及率达到了90%以上，美的、苏泊尔、松下占有电饭煲市场零售份额的70%左右，其中美的电饭煲产品一直保持40%以上的市场占有率。 电饭煲品牌占有率 数据来源：中怡康监测 电饭煲价格分析 100以下 101-200 201-300 301-499 500以上 3999元 电饭煲的价格结构跨度大，从几十元到四千元不等，品类丰富，其市场销售以中低端产品为主，价格存在升级空间。 　 2010.02 2010.04 2010.10 2011.02 美的 224 233 263 263 苏泊尔 250 241 246 257 数据来源：中怡康监测 2010-2011美的和苏泊尔电饭煲的平均价格如下： 电饭煲外形分析 电饭煲外形基本可以分为两类，一种是传统桶形煲，多为低端的机械煲，一种是新颖的方形煲，多为中高端智能煲。 方形煲在细节处理上不同的品牌有着不同的方式，奔腾电饭煲的方形煲采用有力度感线条来表现差异和创新，求同存异；其他品牌多是比较圆润的方形煲，如美的、松下、三洋等。 方形煲一般带有提手，且操作方便，但是体积比较大，比较笨重。 传统桶形煲 新颖的方形煲 强调线条力度感的方煲 强调圆润的方煲 电饭煲配色分析 电饭煲的基本色调以浅色为主，深色为辅，在颜色搭配上，主要存在如下四种方式； 美的和苏泊尔产品的色彩搭配丰富，美的主推的天幕系列为深色系，突出其智能和时尚； 苏泊尔以浅色搭配浅色和金属色为主，奔腾主流机型是以浅色和深色对比搭配，特点明显； 市场主流产品以家居色和中国传统颜色搭配为主。 浅色+浅色 深色+浅色 深色+深色 浅色+金属色 电饭煲功能分析 智能化 多功能化 虽然电饭煲从单一的煮饭、保温增加到如今的多种功能，但消费者首先看重的是核心的煮饭功好不好，多功能提高了产品的附加值，但米饭口感更应该精耕细作，进一步升级优化。 99元以下 1000元以上 500-999 300-499 100-299 电饭煲界面分析 低端机械式 中端按键式 高端触摸式 功能少，操作简单 功能多，操作较复杂，有按键不灵敏、字体大小不合适、清晰度差的问题出现 功能齐全、科技感强，售价较高，对于部分使用者来说，操作复杂 电饭煲的操作有三种方式，机械式、按键式、触摸式，机型式往往是低端产品，操作简单；按键式一般配有LCD或者LED显示屏，触摸式界面提升产品档次，但在使用中没有明显触感，优势不明显，有许多高端产品，仍然保留按键操作。 界面位置分为侧面位、斜面位、顶面位，斜面和顶面位更符合人机操作。 侧面位 侧面位 斜面位 斜面位 斜面位 顶面位 电饭煲内胆分析（一） 内胆主要涉及四个方面的内容：健康、效能、耐用，方便使用； 不粘、耐磨 、高效、饭香成为品牌们追逐的方向，不论是不粘、多涂层，还是蜂窝结构的表面处理来解决效能、耐用，方便使用这三者的问题； 在内胆的环节上，涉及健康概念或者有益身体的概念比较少。 导热快，提升热能利用率提高，耐磨厚实、不粘清洗方便。 　 低端锅 中端锅 高端锅 美的 合金内胆， 黑色“晶石”涂层 黄晶蜂窝内胆 黄晶蜂窝玉铜内胆 苏泊尔 1、氧化拉伸内胆 2、晶钢内胆 1、原石聚能厚胆2、远红外陶晶内胆 复合不锈钢聚能厚内胆 奔腾 黑金刚内胆 红外线聚能外涂层，硬质氧化层，钻晶涂层，多层处理 合金精锻土灶胆 格兰仕 加厚内胆、 矩阵蜂窝黑钻 矩阵超聚能蜂窝内胆 松下 远红外涂层 备长碳黑锅 钻石微粒高导热铜锅 飞利浦 1、易清洗不粘内胆，2、超厚不粘内胆 涂层下超厚铸铁的铁铝合金 福库 黄金麦饭石金刚内胆 远红外蜂窝波纹内胆 黄金铜涂层（黄金+铜)涂层。 电饭煲内胆分析（二） 从内胆的类型来看，低端产品注重不粘锅，而中高端内胆着重于热导聚能和耐磨； 多个品牌的高端内胆采用铜涂层，铜涂层有两方面的特点：1、金黄颜色彰显品质2、铜导热和耐磨性较好； 以苏泊尔为代表的IH电磁加热方式，采用耐压性较好的不锈钢内胆。 电饭煲加热方式分析 底盘加热是电饭煲传统的加热方式，低端产品多采用该加热方式；中高端的产品主要采用加热效果更好的立体加热，部分高端产品使用电磁IH加热方式。 据了解IH电饭煲在日韩已经相当普遍，苏泊尔、美的推出IH环绕加热方式的电饭煲，而国内采用该技术的产品才刚起步，未来几年IH电饭煲有可能引领市场。 底盘加热 三维立体 底盘 、侧面、上盖 环绕 加热 IH环绕加热 底盘 、侧面 底盘 、侧面 IH三维加热 趋势 电饭煲市场竞争分析 电饭煲消费者需求分析 目录 畅销产品分析 消费者电饭煲的评价----主要优点 外观漂亮、功能多、预约定时功能、饭好吃、智能、