第一章旅游资料.ppt

高职高专规划教材 旅游专业学生为什么要学习《旅游概论》？ 一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识（其它课程则是形成部分或某方面的认识） 二是为其它专业课程的学习打下基础。 本课程的后续课程体系 课程任务和作用 课程主要章节 第一章 旅游 学习内容 第一节 旅游的概念 第二节 旅游活动的历史考察 第三节 旅游的种类 旅游的产生 一、旅行源于迁徙活动 一、旅行源于迁徙活动 迁徙 旅行 共同特征 一、旅行源于迁徙活动 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 1.旅行观念产生的 基础和条件 三次社会大分工 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 2.商人开创了旅行的先河 商人为中介的发达的商品流通形式 具有明确功利目的的经商旅行活动 商人开创旅行先河 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 3.经商旅行孕育着旅游因子 经商旅行的目的：获得商业利润 广泛的社交活动 给人愉快感受 都反映出经商旅行已具有现代意义上的旅游气息和内涵。 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 4.“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生 享乐旅行：出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。 具有现代旅游意义和本质特征的古代旅游活动。 三、旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟 结论：虽然旅游古已有之，但绝非有了人类就有旅游。旅游是人类进化和社会、经济、文化发展到一定阶段的产物，并伴随着人类历史的演变而不断发展变化的。 第一节 旅游的概念 一、旅游 （一）“旅游”一词的使用 （二）旅游的概念 二、旅游学 （一）“旅游”一词的使用 我国20世纪60年代以前很少使用 “旅游”一词，常见的是旅行、观光等词。 1964年11月，我国召开了“第一次旅游工作会议”以后，“旅游”一词才慢慢开始传用。 1979年由商务印书馆出版的《现代汉语词典》以及后来的再版，“旅游”一词均解释为“旅行游览”之意。 1982年，国务院正式将“中国旅行游览事业局”，更名为“中华人民共和国国家旅游局”，至此，“旅游”一词才被广泛使用。 国外旅游定义 1.交往概念的定义 2.综合性的定义 3.目的概念的定义 4.流动概念的定义 5.消遣概念的定义 6.相互关系概念的定义 7.经济概念的定义 1.交往概念的定义 德国的蒙根·罗德认为：旅游从狭义的角度理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需要或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。 2.综合性的定义 瑞士学者沃特尔，汉兹克尔和库特·克拉普夫认为：旅游是由非本地居民的旅行和暂时居留所引起的各种现象和关系的总和，其前提是这些旅行和短暂停留不会导致他们长期地居住或从事任何赚钱的活动 该定义于20世纪70年代为旅游科学专家国际联合会(AIEST)所接受，因此，这一定义也被称为 “艾斯特 (AIEST)定义”。 3.目的概念的定义 奥地利维也纳经济大学旅游研究所认为：旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动:首先主要是出于修养；其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行；再次是参加这样或那样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。 4.流动概念的定义 英国的伯卡特和迈德里克认为：“旅游发生于人们前往逗留在各种旅游地的活动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短期、暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。” 5.消遣概念的定义 美国通用大西洋有限公司的马丁·普雷博士认为：“旅游是为了消遣而进行的旅行，在某国逗留的时间至少超过24小时。” 6.相互关系概念的定义 美国密执安大学的伯特·麦金托什和夏西肯特·格波特认为：旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。 7.经济概念的定义 奥地利经济学家赫曼·沃恩·斯库拉认为： “旅游是外国或外地人口进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的经济活动的总和。” 国内旅游定义 1.《中国百科大辞典》的旅游定义 2．各学者的旅游定义 1.《中国百科大辞典》的旅游定义 《中国百科大辞典》将旅游定义为:“旅游是人们观赏自然风景和人文景观的旅行游览活动。包含人们旅行游览、观赏风物、增长知识、体育锻炼、度假疗养、消遣娱乐、探险猎奇、考察研究、宗教朝觐、购物留念、品尝佳肴以及探亲访友等