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2015年泉州市中等职业学校信息化教学技能 课题内容 制作《食物采购清单》 授课教材 计算机应用基础 专业班级 综1402 课时 2课时 （90分钟） 授课类型 实践课 学情分析 本节课的教学对象是中餐烹饪专业的一年级学生。理论知识欠缺、缺乏主动学习积极性，学习水平参差不齐。大部分同学已学会电子表格基本操作，模仿能力强。 教材分析 本节课是以南开大学出版社出版的《全国计算机等级考试一级教程:计算机基础及MS Office应用教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 媒体、资源 时间 组织教学 导入 上节课安排4个小组的任务，请各小组展示调查结果。 小组长展示调查结果 通过课外活动，激发学生学习兴趣 图片 5 初试牛刀 提出问题：要将各组调查结果进行比较？ 思考怎样将各种调查结果整理成EXCEL文件。 真实情境导入，激发学生的参与意识。 课件 3 提出任务 引入任务一：制作价格表 查看任务书 为下一环节做准备。 任务书 2 自主学习 引导学生自主学习：自动填充、格式化表格、行高、列宽、条件格式、打印设置等内容。 观看视频，小组合作学习 模仿学习，学生准备技能，为后面自主探究学习打好基础。 资源包、微课 10 小组讨论 提出问题：需要哪些标题 小组讨论表格样式 制定计划，以便实施。 资源包、任务书 5 动手实践 引导学生以小组为单位，完成任务，对学生出现的问题及时进行纠正。 动手制作表格，并填写学习导向表。 通过动手实践，掌握技能。 学习导向表 10 各组比拼 对各组的结果进行点评。 组间、组内分别评价 多元评价，起到导向、激励、反馈的作用。 评价表 5 进阶任务 食堂要采购物品，帮忙制作一个采购清单。 接受任务 进一步提升学生技能。 任务书 2 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 媒体、资源 时间 自主学习 引导学生自主学习：公式、函数、自动求和。 观看视频，小组合作学习 模仿学习，学生准备技能。 资源包、微课 5 小组讨论 怎样计算金额及总计。 思考、并讨论。 制定接下来的任务计划 学习导向表 5 动手实践 引导学生以小组为单位，完成任务，对学生出现的问题及时进行纠正。 动手制作表格，并填写学习导向表。 通过动手实践，掌握技能。 任务书 10 各组比拼 对各组的结果进行点评。 组间、组内分别评价 多元评价，起到导向、激励、反馈的作用。 任务书、评价表 5 归纳总结 回顾课堂，总结知识点 课件 5 布置作业 这一堂课上完了， 帮忙老师整理一下评价表。 思考作业如何完成。 任务拓展，提升学习技能。 课件 3 教 学 反 思 体验：关于函数，同学们大都初次接触，会感到有些抽象 改进：  附：学习任务单、学习导向表、评价表 学 习 任 务 单 一、学习指南 1.课题名称： 2.达成目标： 3.学习方法建议：任务驱动法 4.课堂学习形式预告： 准备学习资源包任务单和评价表——提出任务——分析任务——观看微课视频——分组讨论——设计制作完成任务——学生互评——教师评价——拓展提高 二、学习任务 三、困惑与建议 （提示：此项由学生自主学习之后填写）  指导老师： 时间： 班级 姓名\成员 学科 学习项目\任务 制作《食物采购清单》 学习目标 学 习 过 程 学习过程 完成 情况 学习 自我 评价 存在问题： 老师评阅 备注：本表由学生预习或操作中填写；当次课结束后，老师统一评阅并于当周缴交学校。 学生学习评价表 学习评价包括学生学习活动评价和学生学习效果评价两个方面，其内容从三个维度进行，分别是：社会能力、方法能力、专业能力如下表。 职业能力 评 价 项 目 分值 自我评价 小组互评 方法能力 20% 能制定工作计划 5 能自主预习“学习资源包” 8 能根据“学习资源包”资料解决相关问题 7 社会能力 40% 仪容仪表符合要求，不迟到、不早退、不越岗、不吵闹、不玩手机、聊天等 5 能认真听课，做好笔记 5 能认真完成“学习导向表” 5 遇到问题主动向同学、老师请教 5 能主动回答同学的问题 5 安全文明实训 5 操作规范 5 实训后对自己工作区进行打扫 5 专业能力 40% 理解课程知识点 10 1、 2、 3、 4、 掌握课程能力点 10 1、 2、 3、