2016高考生物一轮复习 1.5.11.5.2细胞的能量供应和利用课件.pptVIP

【考题回访】 1.(2014·福建高考)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是( ) A.蛋白酶 B.RNA聚合酶 C.RNA D.逆转录酶 【解题指南】(1)隐含信息：用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体只有RNA。 (2)关键知识：核糖体主要由蛋白质和RNA组成，是合成蛋白质的场所。 【解析】选C。本题主要考查核糖体的组成和功能。核糖体主要由RNA和蛋白质构成，其功能是以mRNA为模板将氨基酸合成蛋白质；当用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后，余下的物质主要是RNA，仍可催化氨基酸的脱水缩合反应，说明起催化作用的是RNA，故C项正确。 【知识总结】酶的化学本质及作用特点 (1)绝大多数酶是蛋白质，基本组成单位是氨基酸。 (2)少数酶是RNA，基本组成单位是核糖核苷酸。 (3)酶的作用具有专一性：酶只催化一种或一类化学反应，即一种酶只作用于对应的底物。 2.（2013·四川高考）下列实验所采取的措施，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是（ ） A.利用果胶酶提高水果的出汁率 B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 C.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率 D.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率 【解析】选D。本题以催化剂的作用原理为主线，考查酶及无机催化剂的有关知识。