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第十二章 花类生药 2、花冠上表皮细胞常呈乳头状或绒毛状突起，无气孔；相当于叶肉的部位常为数层排列疏松的薄壁细胞，维管组织细小，有的仅少数螺纹导管。有的花冠有油室(如丁香)，也有管状分泌细胞(如红花)。下表皮可有毛茸和少数气孔。 显微鉴别 3.雌蕊：由子房、花柱和柱头组成。有的花柱表皮细胞分化成毛状物，如红花。柱头表皮细胞常呈乳头状突起，如金银花；或者分化成毛茸状，如西红花。 雄蕊? 花丝?表皮、薄壁组织及贯穿其中的维管束组成；有时被毛茸? 花药?主要为花粉囊，内含花粉粒。花粉囊内壁细胞和花粉粒为花类中药主要鉴别特征。花粉囊内壁细胞的壁常不均匀地增厚，呈网状、螺旋状、环状或念珠状等，且大多木化。花粉粒是花类中药显微鉴别的标志性特征之一，其形状、大小、外壁构造及纹饰、萌发孔情况（类型、数目、位置）等，常是植物科属甚至种的特征，有鉴别意义。 粉末鉴定花粉粒?形状、大小、外壁纹饰、萌发孔（类型、数目、位置、?形状及萌发孔数）形状有类圆球形（金银花、红花、洋金花）、三角形（丁香）、四分体（闹羊花）等；外壁纹饰有光滑（番红花、槐米），刺状突起（金银花、红花、菊花）、放射状雕纹（洋金花）、网状纹理（蒲黄）等形状及萌发孔数，因观察面（极面观或赤道面观）不同而异，应注意区别。 花粉囊内壁细花粉囊内壁细胞常不均匀地增厚、呈网状、螺旋状、花粉囊内壁细胞壁螺旋状增厚（洋金花），纵条状增厚（红花） 药理作用 1.抗病原微生物 2.抗细菌毒素 3.抗炎作用 4.利胆、保肝 5.免疫调节、降脂、止血、抗生育。 功效 清热解毒、凉散风热。用于治疗喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等。 药理作用 1.对心血管的作用 2.红花醇提取物、红花黄色素对组织缺氧、脑缺血缺氧能明显延长其存活时间并增加冠脉流量；红花对缺血缺氧性脑病起保护作用。 3.对平滑肌作用 红花煎剂对小鼠、豚鼠、兔的离体子宫均呈兴奋作用。 4.免疫增强作用 功效 能活血通经、散瘀止痛。用于治疗经闭、痛经、恶露不行等症。孕妇慎用。 花冠顶端细胞分化成乳头状绒毛。 花柱表皮细胞分化成圆锥形末端较尖的单细胞毛。 薄壁细胞中可见草酸钙小柱晶。 ★显微特征（粉末） [理化鉴别] ①　本品乙醇浸液中悬挂一滤纸条，5分钟后把滤纸条放入水中，立即取出，滤纸条上部显淡黄色，下部显淡红色。 ②　水浸液显金黄色。滤过，残渣加10％碳酸钠溶液，浸渍，滤过。滤液加醋酸使成酸性，即发生红色沉淀。 [质量评价] 1.经验鉴别 以花冠色红而鲜艳、无枝刺、质柔润、手握软如茸毛者为佳。 2.纯度检查 杂质不得过2%；水分不得过13.0%；总灰分不得过15.0；酸不溶性灰分不得过5.0%。 用分光光度法测定吸收度：黄色素不得低于0.40，红色素不得低于0.20。 3.含量测定 HPLC测定，含羟基红花黄色素A（C27H30O15）不得少于1.0%；含山柰素（C15H15O6）不得少于0.050%。 * * 完整花：花梗、花托、花被（花萼、花冠）、雄蕊群、雌蕊群 如果鉴定时肉眼不易辨认清楚，需将干燥药材先放入水中浸泡后，再行解剖并借助于放大镜、解剖镜观察。 红花籽油(Safflowerseed Oil)更是一种健康、珍贵的优质食用油，其主要成份为人体必需但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸——亚油酸，它能有效溶解胆固醇， 具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用；研究表明，红花籽油中亚油酸含量是已知植物食用油中最高的，平均含量达78%左右。 　 花类中药包括完整的花、花序或花的某一部分。 花类中药 完整的花 已开放（红花、杨金花） 未开放（辛夷、槐米、金银花） 花的一部分 花序 雄蕊（莲须） 花柱（玉米须） 柱头（西红花） 花粉（蒲黄） 已开放（菊花） 未开放（款冬花） ①以花朵入药者 要注意观察萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等。 ②以花序入药者 除单朵花的观察外，需注意花序类别、形状、中轴、总苞片或苞片等。菊科植物花序还需观察花序托的形状，有无被毛等。 ③以花的某一部分入药者要分述其药用部分的特征。如西红花(柱头)，玉米须(柱头及花柱)，莲须(雄蕊)，红花(不带子房的管状花)。　 如果花序或花很小，需先将干燥药材放入水中浸泡后，解剖观察，并借助于放大镜、解剖镜观察清楚。 　　 一、性状鉴别 装片方法：表面制片、粉末制片 1.苞片及萼片? 构造似叶。上下表皮有气孔及毛茸；叶肉组织分化不明显；维管系统、机械组织不发达；质薄的萼片常有下皮层；宿萼的尖端常栓质化? 表面制片注意上下表皮的细胞的形态，气孔及毛茸的有无、类型、形状及分布；亦应注意分泌组织、草酸钙结晶的有无、类型及分布 二、显微鉴定 。4.花梗和花