重庆历史风情区之巴县衙门片区策划方案概述.pptVIP

再现重庆历史文化、商贸文化的传统消费街区，以“老字号”为记忆节点和业态线索，植入复合性的多元商业业态，充分展现重庆城市商业消费文化。 市场定位： 老字号为体，新产业为用，打造一体化互动产业链条。 恢复老字号的名号和典型建筑形式，植入现代业态形式，扩展相关业态链条，使老字号的传统精髓在现代产业形式下发扬光大。 风貌定位 打破历史文化复原更新中常见的，以某一历史特征为准绳，抹杀历史原迹多样性的做法，重现一个重庆城市的动态发展轨迹，不拘泥于一时、一地，以自然杂糅的建筑群落为物质形态，展现时间累积而成的真实的城市肌理。 展现城市原生样态。 兼容并包。 物质形态上既有明清建筑，又有近现代建筑，一个杂糅的建筑群落，才是一个真实的重庆文化风貌。 商业形态上，既有传统商业形态，也有现代商业形态。激活有生命力的文化产业链条。 记忆节点： 选择重庆历史上最著名的老字号，在巴县衙门协调区中重现其建筑和景观形态。 建筑。 建筑是城市的语言。 尽可能恢复老字号的历史建筑，使这些历史记忆固化于富有特色的建筑语言中。 为巴县衙门区域建立景观标志。 故事。 城市传统记忆的迷人魅力之一就是它汩汩流淌的故事与传奇。 挖掘每个老字号背后不同的故事与传奇，介入游客的情感，引导深度观光和消费。 老字号餐饮 老字号钱庄（银行） 老字号药房 老字号服装店 老邮局 …… 1930年开业，设于重庆市八一路，原由钟易凤，严文治夫妇创办的小食摊。以经营“灯影牛肉”为特色。抗战时期，弃摊建店，取名为“老四川”。以经营牛肉制品，并以其麻辣鲜香为特色。 首批商务部公示“中华老字号”。 老字号餐饮之“老四川” 于1940年开业，设于重庆市北碚，由实业家卢作孚、张博和、张祥银创办，取用《孟子》“穷则独善其身，达则兼善天下” 之名句定店名。主要名品有“兼善面”、“兼善汤”、“缙云甜鸭”、“清蒸裙边”等。冯玉祥、孙科、郭沫若、老舍等，常在该店作客。50年代后邓小平、贺龙、刘伯承曾两次在该店进餐。 老字号餐饮之“兼善餐厅” 于1940年开业，原设于重庆市南海棠溪河街桥头，1960年迁至南坪珊瑚村，由李文俊创办，因为于海棠河街桥头，故名“桥头火锅店”。以经营各式川味火锅为特色，50年代后几经扩建，主要名品有各式火锅与“火锅宴”。 首批商务部公示 “中华老字号”。 老字号餐饮之“桥头火锅店” 于1941年开业，原由罗国荣创办，以经营时菜风味特色，1953年停业，1958年重开，以经营正宗川菜风味为特色，主要名菜有“干烧岩鲤”、“大蒜鱼”、“一品海参”、“开水白菜”等。 首批商务部公示 “中华老字号”。 老字号餐饮之“颐之时” 老字号餐饮之“小洞天” 创立于一九二四年，由廖青廷，樊青云，朱康林创办，并由廖主厨。当时店设在后四坡附近，依山筑楼，凿壁为洞，以洞为室，置身其间，举杯小酌，乃“洞天福地”也，依道家传说，仙人居住山名，有十大懂天，三十六小洞天，七十二福地。小洞天由此得名。 老字号餐饮之“心心餐厅” 创办于抗战前，重庆最知名的西餐厅，坐落于解放碑会仙桥，是达官贵人、时髦名流出入之所。 老字号钱庄之“同生福” 清光绪22年（1896年），重庆第一家钱庄“同生福钱庄”由汤子敬开设。汤子敬也成为重庆城市商业史的传奇人物。 现 状： 居住人员混杂，地块风貌落后。建筑风貌以棚户建筑和砖混结构多层楼房为主体，保留价值较差，巴县衙门尚剩有一栋建筑，外部墙体经整修，内部结构已被破坏，改做服装厂生产车间之用。 巴县衙门区域 现状图 现存建筑：巴县衙门街26号 巴县衙门区域 现状图 巴县衙门街26号 巴县署衙神祠 巴县署衙神祠细部 巴县衙门百年墙基 据说为衙门女监所在地 据说为衙门男监及死牢，其后为刑场 原文昌宫所在地 衙门建筑形制复原。 现存资料对于巴县衙门的记载甚少，文字记载主要集中于巴县志中，图片记载主要依赖于《重庆府治全图》及《增广重庆地舆全图》中对于巴县衙门的描绘。我们基本可以恢复巴县衙门建筑布局的全貌。 清巴县署布局图 巴县衙门复原布局图 巴县衙门复原平面图 清代巴县衙门建筑恢宏，临衙门口街为头门，头门外为照壁，左侧为丰瑞楼，也称老鼓楼，上书“寰海境清”四字。 头门两侧，乾隆时知县王尔鉴修旌善、申明二庭，清末地图上未见，应在其间遭毁。 入头门为甬道，甬道右侧为监狱。监狱大门上为狴犴。杨慎《升庵外集》：“龙生九子，四曰狴犴，形似虎，有威力，故立于狱门。”门为单扇，前后包以铁皮，内外都可上锁。监狱中为“狱神祠”。