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最新美国瓶装桶装饮用水标准[2008年颁布].pdf
165.110 《美国瓶装饮用水(桶装饮用水)相关标准》
- 由美国食品药品检测中心(FDA )及环保局(EPA )共同制定
定义:(1 )描述。瓶装水/桶装水是可用于人体饮用、封存于瓶中的、不含添加成分(除含
有适量安全抗菌成分)的饮用水。
微生物质量:
《美国食品工业质量保证标准》规定,瓶装饮用水应符合如下微生物含量规定:
大肠杆菌总含量:
1、复式管发酵检验法:检验样本中每100 毫升大肠杆菌数量(MPN )超过
2.2 的样本数不得大于1 ,不得有每100 毫升超过9.2 的检验样本存在;
2、薄膜过滤检验法:检验样本中每100 毫升大肠杆菌有机物数量不得超过
4 ,同时,每100 毫升样本的大肠杆菌密度的算术平均数不得超过1 个
大肠杆菌有机物。
物理质量:
浑浊物不得超过5 个检验单位;颜色异常不得超过 15 个单位;气味应当符合3 号嗅阈
值。
化学质量:
(i )(A )瓶装饮用水化学成份含量不应超过以下标准:
物质成份 含量(毫克每升)
氯化物 250.0
铁 0.3
锰 0.05
酚类 0.001
溶解固体总量 500.0
锌 5.0
(ii )(A )在美国生产和零售的瓶装饮用水(不含“氟化物”的)所含有的氟化物不得超过表1
所注明的含量,表1 如下:
年平均日最高气温(⁰F ) 氟化物含量(毫克每升)
53.7 及以下 2.4
53.8-58.3 2.2
58.4-63.8 2.0
63.9-70.6 1.8
70.7-79.2 1.6
79.3-90.5 1.4
(B )进口瓶装水(不含有“氟化物”的)氟化物含量不得超过1.4 毫克每升。
(C )在美国声场和零售的瓶装饮用水(含有“氟化物”的)所含有的氟化物不得超过表2 所
注明的含量,表2 如下:
年平均日最高气温(⁰F ) 氟化物含量(毫克每升)
53.7 及以下 1.7
53.8-58.3 1.5
58.4-63.8 1.3
63.9-70.6 1.2
70.7-79.2 1.0
79.3-90.5 0.8
(D )进口瓶装水(含
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