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检索首页 中国医学百科全书·十七 生物化学 脂肪酸
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乙醛酸循环
糖原合成与分解
脂肪酸 葡萄糖异生作用
字体 [大] [中] [小] 血糖
自然界中脂肪酸很少以自由形式存在,往往藉酯键或酰胺键与其它物质结合而构成多种脂类,因此可以从许多脂 脂类
类的水解产物中获得。脂肪酸的化学通式主要为RCOOH。就这个通式来看,它们都是些一羧酸,含有一可游离的羧 脂肪酸
基及一非极性的烃链。它们是体内的一类结构物质,也是一类供能物质。 甘油脂
磷脂
脂肪酸的分类及命名 按其烃链结构的特点,脂肪酸有饱和、不饱和、直链、支链、带羟基或带酮基等,但存在
糖脂
于天然脂肪中的,多为含十个以上偶数碳原子的直链的饱和及不饱和脂肪酸。
血脂
脂肪的命名法虽然不只一种,但一般常用的是从羧基C开始,用1、2、3……等数字依次顺序编号。也有用希腊 胆汁酸
字母编号的,那就是以紧邻羧基的C(即2号C)为般多用在临近羧基的几个碳原子上。值得指出的是希腊字母ω常用以
代表较长链脂肪酸最末端甲基碳原子。
脂肪酸分解代谢 脂肪酸是通过氧化而进行分解代谢重要的脂肪酸的,同时供应体内所需要的能量。脂肪酸在线
粒体外,在脂肪酰CoA合成酶的作用下被活化,藉线粒体膜中一特殊连接通道而进入线粒体,并以脂肪酰CoA的
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