化学物质应用对食品安全性影响.docVIP

河南质量工程职业学院毕业设计（论文） 化学物质的应用对食品安全性的影响 系 别： 食品与化工系 专 业： 农产品质量检测 班 级： 11级农检3班 学生姓名： 程 路 丹 指导教师： 翟 赛 亚 完成日期： 2014-2-23 河南质量工程职业学院 毕业设计（论文）任务书 班 级 11农检三班 学生姓名 程路丹 指导教师 翟 赛 亚 设计（论文）题目 化学物质的应用对食品安全性的影响 主要 研究 内容 本文主要研究化学物质的应用对食品安全性的 影响，以及国内对防治食品污染的措施与对策。 主要技 术指标 或研究 目标 1. 化学物质的应用对食品安全性的影响 2. 国内对防治食品污染的措施与对策。 基本 要求 1. 学会查阅文献资料 2. 掌握书写论文的基本要求，能独立完成论文写作 3. 能够独立进行研究工作 4. 掌握基本的计算机排版 主要参 考资料 及文献 [1]谢敏，于永达，对中国食品安全问题的分析[M].上海经济研究，2002，（1）：39-45. [2]杨洁彬，王晶，王柏琴等.食品安全性[M].北京：中国轻工业出版社，1999. [3]黄卫平.食品中有机氯农药残