糖尿病的营养治疗与饮食指导.pptVIP

  随着社会的发展和人们生活水平的改善， 糖尿病患病率也不断 ，而且还呈现出向 快速发展的趋势 。 一：饮食治疗的目的 1. 提供合理的营养选择 2. 控制血糖和血脂水平 3. 达到和维持理想体重 4. 满足个体饮食习惯和能量需要 5. 强调特殊需要（如怀孕） 6. 满足治疗需要（如肾衰） 7. 减少并发症的发生 二 饮食治疗的原则 合理控制总热量 维持理想体重 肥胖者减轻体重 消瘦者增加体重 理想体重 (kg) =身高(cm)-105 或 =[身高(cm)-100]*0.9 理想体重 ≥20% 肥胖 20% 消瘦 成人糖尿病热能供给量（ kcal / kg . d ） 体型 劳动强度 卧床 轻 中 重 正常 15-20 25-30 35 40 肥胖 15 20-25 30 35 消瘦